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每到初冬时节,就到了荸荠上市的时候,荸荠别名马蹄、乌芋、马薯、水芋等,为莎草料植物革弃的球茎。皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古就有“地下雪梨”之美誉,北方人称其为“江南人参”。荸荠的吃法也是多种多样,生吃甘甜可口,皮薄多汁,熟吃可用来炒猪肝炒肉类等...
带鱼的肉嫩体肥、味道鲜美,基本上只有中间一条大骨,没有其他太多的细刺,适合老人、小孩等各个人群。食用非常方便,所以许多人都喜食带鱼,很多孩子妈妈也会买带鱼做给孩子吃,带鱼的做法也各有不同,各有美味。那么吃带鱼有什么好处,带鱼的营养价值及功效有哪些呢? [img...
每到夏末秋初,就是一众大小瓜类聚会的时刻,餐桌上的瓜瓜让人目不暇接。蒜蓉拍黄瓜、苦瓜酿肉丸、醋溜西葫芦,不过,压轴的还得是清蒸大南瓜。不需要做过多的调味修饰,只要把南瓜切开,上锅蒸熟,就是一道美味的甜点。软糯的南瓜肉加上略带粉粉口感的南瓜皮,味道简直美滋滋,南...
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2018-06-14 沈夏冰营养师 回答了问题, 荸荠有什么营养?
2018-06-10 沈夏冰营养师 回答了问题, 带鱼有什么营养价值?
2018-06-10 沈夏冰营养师 回答了问题, 南瓜子有什么功效,适合什么人吃?
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