盐蒸橙子怎么做?

盐蒸橙子真的是止咳良方吗?
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保健时报

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盐蒸橙子的做法是:


材料:新鲜橙子1个。盐少许。
做法:首先,彻底洗净橙子,放一小撮盐双手抱橙搓橙皮2一3 min;再将橙子顶开一个3/4的口,留个连接;用筷子戳几下,将少许盐均匀抹在橙肉上;装入碗,上锅蒸,水开后再蒸大约10 -20分钟左右;最后取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
小提示:橙皮一定要洗干净,不然蒸出来会有一层黑黑的油状的东西。用盐可以起到一定消毒作用,盐不要放太多,否则影响口感和效果。
盐蒸橙子止咳,但也要分清症状再使用:


橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙子皮里的两种成分,具有止咳化痰的功效,一种是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会添加。橙皮油可以起到止咳化痰的作用,淡盐水也有止咳的作用。
这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳,主要症状为痰发黄、较黏稠,咽喉红肿发痛,口干、口苦等。不适合外感风寒引起的寒咳。
应注意的是柑或橘都属偏湿热的水果,如果用它们来蒸,不但不能缓解咳嗽,还可能引起上火或肠胃不适。
(值班编辑:朋美)

宝宝贝贝958

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热咳开始的时候吃盐蒸橙子有一定的止咳效果,把橙子清洗干净切去有小尖头的一端露出肉,然后把盐均匀的洒在橙子肉上,并用水果刀或者筷子在橙肉上戳几下,让盐更好的渗透入味。放到小碗中,水开后上锅蒸10到15分钟就能吃了!是吃里边的果肉哦!

好佳生活号

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用一个橙子,用刀切开,用牙签用力划几下。放入2克盐,放入锅内大火40分钟后,用勺子连汤带肉一起吃了

大白爱水果

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谢谢邀请!
其实做盐蒸橙子很简单的,大白之前介绍过,下面是简单的做法,可供参考!
  1. 首先彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;
  2. 然后将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法,再将少许盐均匀撒在橙肉上;
  3. 用筷子戳几下,便于盐份渗入,之后装在碗中;
  4. 上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;
  5. 最后取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。


盐蒸橙子是一种美食,同时属于偏方大白在之前的一个问答中也提到过,盐蒸橙子是一种美食,同时属于偏方,对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果。
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,是比较常用的镇咳药成分,一个是橙皮油,可以起到止咳化痰的作用。除此之外,盐蒸橙子还有消食、去油腻、治疗“富贵病”、清肠、防癌、缓解女性压力等功效。


更多水果知识,就在“大白爱水果”。

楚宣聊养生

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你好,这个视频的步骤你可以参考一下


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工作Q944

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这应该是和止咳有一定关系吧,前两天和一个朋友聊天,她一直咳嗽,我给她推荐了冰糖雪梨,她说最近在吃盐蒸橙子,我第一次听说这个方法,估计是个小偏方吧,但是她说一直不见好。应该是没有坚持下去的原因吧,这不是说吃一两个就能马上止咳的。我问了她制作方法,也查了一些资料,其实制作方法很简单,橙子顶部切开,露出里面的橙肉,又调羹把橙子肉捣烂,加入适量的盐,放在蒸锅上蒸15分钟左右,食用橙肉和橙汁。其实橙子本身就有理气,化痰,润肺,止咳的效果,有些人觉得没有效果,一方面是因为,有些咳嗽并不能单纯依靠食疗或并不适合用盐蒸橙子方法,所以还是要具体问题具体分析。

春华秋实141335758

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谢邀;盐蒸橙子怎么做?鲜橙选净后在果实的顶端 三分之二处切开做一个顶盖备用,在切开处鲜肉上加适量盐盖上切好的顶盖用牙签固定好,放入小碗当中隔锅蒸制10~15分钟起锅就可以食用,据说可以治疗慢性支气管咳嗽。下边我给大家介绍一个甜橙的食疗方以及功效希望大家喜欢。
橙调酒汁《滇南本草》
甜橙一个,去皮、核,以洁净沙布绞汁,另加黄酒一汤匙,温开水适量。顿服,每日2次。可治疗乳腺炎,红肿硬结,疼痛病症。
[食材用途]
橙子:为芸香科植物香橙的果实。鲜品去皮食用。本品味酸,性凉,有健脾和胃,止呕宽胸,消瘿,解酒等功效,可用治食欲不振,食后腹胀,呕吐,伤酒,以及瘰疠等症。


二宝妈的育儿经

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做一个宝妈是很注意小宝宝 的身体健康的,我也一样,宝宝有一点问题,都着急的不得了,但是着急归着急,宝宝有一点感冒发烧之类的小问题,我都坚持绿色疗法的话,自己在家里解决。
前 两天,有个朋友他的宝宝感冒咳嗽了,问我该怎么处理,我说这很简单呀,盐蒸橙子就可以解决。他说他不会,没办法,我只能这样写了一段去教她


1把橙洗干净,用小刀把橙子外面的一层蜡刮掉,可能有些人不知道,我们买的水果,你是打了一层蜡的,这是为了保鲜的作用。
2用小刀把橙子的一端切开一小部分,这样看上去一个橙子就就好像分成了一个茶杯和杯盖的样子。

3用勺子把橙子里面的果肉搞烂,撒上一点盐,搅均。这里要提醒一下,少量就可以了,放太多盐对宝宝的肾脏不好。
4把橙子像杯盖的那一部分盖上,把橙子放在碗里,用锅蒸至橙子皮熟烂,就可以了。

盐蒸橙子就是这样做成的,宝宝吃橙子喝碗里面的水,感冒咳嗽很快就会好,再也不用让宝宝去受打针吃药的那一份苦。

夏语新桐

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抱歉回答的晚了,盐蒸橙子治疗咳嗽我没做过,川贝和梨一起蒸这个我做过:将梨洗净切下三分之一,将剩下的挖空放入捣碎的川贝母及适量冰糖,盖上另一半梨用牙签固定,上锅先大火后中火蒸大约一小时,以川贝母完全融化为止,连同梨一起吃下。
梨:味甜性寒入肺经,具有清热化痰止咳的功效。
川贝母:味苦、甘,入肺经、心经,具有止咳化痰、清热散结的作用。


拨云揽粹

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做法非常简单,适合给小宝宝吃,对于感冒咳嗽有很好的效果。
做法:
1.取新鲜橙子1个,用盐水洗干净。
2.用刀在橙子4分之3处切开,把盖子取下。
3.在橙子果肉处撒盐少许,并用筷子戳几下。
4.将橙子盖盖上,整个橙子放入碗里上蒸锅
5.蒸锅蒸15分钟左右
6.将橙子取出,用勺子将果肉取出,倒水少许即可食用。

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