孩子喝牛奶粉好还是喝羊奶粉好呢？

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首先必须明确：对于婴儿来说，母乳喂养是最好的，因为母乳所含的营养最丰富，又容易被宝宝吸收，还能增强宝宝的身体免疫力。
配方奶粉喂养也是宝宝喂养一种必不可少的辅助喂养方式。有些妈妈因为奶水不足或者疾病原因不能进行母乳喂养，这时候就需要选择配方奶粉。关于配方奶粉，还有不同的来源。一般的配方奶粉都是由牛奶制作而成，但是现在市面上还出现了羊奶粉，有些妈妈在选择宝宝奶粉的时候，认为“一分价钱一分货，贵的有贵的道理”，市面上销售的羊奶粉价格普遍高于牛奶粉，很多妈妈就认为羊奶粉肯定更好。其实羊奶粉的价格高，是由于客观因素造成的。
首先，羊奶的产量少，一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一。
其次，山羊很难像奶牛那样，进行集中饲养，因此奶源就少。
再次，羊奶在常温下比牛奶容易变质，用通常灭菌方法又容易被破坏，对加工技术的要求又高，当前羊奶粉行业发展得还不够成熟，所以很难像牛奶粉那么普及。
最后，由于羊奶粉比较“小众”，属于最近几年刚进入公共视野的“新鲜事物”，商家必然要花费更多的广告营销费用，羊奶粉的附加成本也就提高了。
综合以上原因，受市场经济规律的作用，羊奶粉的价格必然要高于牛奶粉，而这个“贵”与奶粉本身的“营养价值”没有直接关系。这让很多的妈妈很好奇，不知道是羊奶粉好还是牛奶粉好，下面我们就来看看两种的比较吧。
1、蛋白比例较量
我们以两者中乳清蛋白和酪蛋白的比例为例来进行比较。成熟的母乳中，乳清蛋白和酪蛋白的比例为60：40左右，而新鲜的羊奶和牛奶的比例分别为22：78和18：82左右，可以看出这个比例和母乳相差都很大。为了保证奶粉中乳清蛋白和酪蛋白的比例接近母乳，会添加乳清蛋白来进行调整。所以，无论是羊奶粉还是牛奶粉，只要是合格的婴儿配方奶粉，区别都不会太大。
2、氨基酸含量PK
配方奶粉必须含有与母乳类似的必需氨基酸以及半必需氨基酸组成，才能满足婴儿生长发育对氨基酸的需求。羊奶蛋白质的氨基酸模式与牛奶的很接近，却与母乳的有很大不同。与母乳相比，羊奶粉和牛奶粉中甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的比例都很低，而蛋氨酸的比例却很高，也需要通过额外的加工进行调整，所以在蛋白质的结构上，羊奶粉并不优于牛奶粉。
3、宝宝过敏
很多妈妈认为羊奶的一大好处是不会过敏，奶粉商也这样宣传，其实羊奶也有可能引发过敏，羊奶粉和牛奶粉中都含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白，这两种蛋白就是过敏源。只不过这两种蛋白质在牛奶和羊奶中的含量不同：牛奶中αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白的含量高达40-50%，而羊奶中仅含1-3%。所以羊奶粉也有可能引发过敏，但是几率要比牛奶粉的几率低很多。
4、乳糖不耐受
有些宝宝喝完牛奶后，会出现腹泻、腹痛等症状，这是乳糖不耐受的症状。
乳糖不耐受是因为有些宝宝对乳糖吸收分解出现障碍，导致部分牛奶中的乳糖没有被结肠吸收和分解，而出现肠鸣、腹胀、腹痛、排气、腹泻等不适症状。但羊奶里不仅含有乳糖，而且其乳糖含量比牛奶还高，所谓的“乳糖不耐受的宝宝可以喝羊奶”完全是在误导。

∴有专家建议4个月前慎喝羊奶粉。因为羊奶中叶酸含量较少，容易引起婴儿发生巨幼细胞性贫血。由于不满4个月的婴儿不能吃辅食，不能从食物中补充叶酸。如要选择羊奶粉，最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。母乳喂养是最佳的喂养方式，无论选择什么样的配方奶，都应从宝宝的身体状况出发，适合宝宝的配方奶粉才是最佳的选择。
（作者周艳丽国家二级公共营养师 ╱国家高级健康管理师╱辽宁省营养师协会常务理事╱辽阳市健康管理学会会长）

向日葵之语

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无论是牛奶还是羊奶，只要工艺好、奶源好，能让婴儿正常健康地发育成长，就是好奶粉。牛奶粉与羊奶粉对比如下：
优点一：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。一般而言，婴儿0-6个月是最最敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。
优点二：羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。
经过科学家多年研究，人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%;其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样，较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。
优点三：羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。
缺点：羊奶中缺乏叶酸，维生素C，含铁质亦低，鲜牛奶也如此，因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。

麦田守护者16

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作为一名奶妈，建议喝羊奶好，如下几点:
1
羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
2
羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。
3
羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。
4
羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
5
羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。
6
羊奶在人体中的吸收率 89％，母乳在人体中的吸收率为 91％，而牛奶在人体中的吸收率仅为 48％。

知食说

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大家好，我是知食君，海龟奶爸，对食品有严格要求的资深媒体人，欢迎关注我，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。
关于喝牛奶还是喝羊奶这个问题，首先要明确的一点是：对于新生儿来说，羊奶粉并不比牛奶粉优越，他们哥儿俩谁也比不上母乳。
作为婴幼儿配方奶，业界普遍认为，羊奶粉与牛奶粉的营养价值实际上“旗鼓相当”，只不过是部分宝宝更适合牛奶粉，部分宝宝更适合羊奶粉，所以广义范围讨论谁更好没有价值，落到个体头上，适合的才是最好的。
【为何羊奶粉会火起来？】羊奶粉火起来，除了早年间国产牛奶粉出事因此分流了部分消费者外，还因为现实中发现，有一些宝宝对牛奶粉不耐受或过敏，却能接受羊奶粉。如果宝宝进食牛奶粉后屡喝屡吐、口周发红，可以考虑选择羊奶粉试一试，说不定问题就解决了。
羊奶粉的两大卖点分别为营养丰富和易于吸收。以下是牛奶和羊奶的营养成分对比图，确实各有差异，就三大产能营养素来讲，羊奶的碳水化合物和脂肪含量比牛奶稍高，而蛋白质含量略低，但从蛋白质中酪蛋白和乳清蛋白的比例看，羊奶更接近于母乳，更易被人体吸收。

但奶爸奶妈没必要“锱铢必较”，不管是羊奶粉还是牛奶粉，都是人体摄取优质蛋白质和钙质的良好来源，羊奶粉并不一定就是优于牛奶粉的选择。
相比较牛奶，羊奶奶源少。目前国内的羊奶粉企业都是以陕西等地为主要奶源基地，小规模非集约化生产，散户羊占绝大多数，在奶源的质量监控上远不如已经成熟的大规模集约化生产的牛奶。
另外，羊奶产量低，相对而言，成本也更高。有业内人士透露，目前生产羊奶粉的主要以中小企业为主，为了分摊成本，很多企业选择在羊奶粉中掺入牛奶，我们买到的羊奶粉，并不能保证100%羊奶。
【宝宝该喝什么奶？】主流观点一致认为——除了母乳以外，牛奶粉或应该是首选，因为它是人类通过对母乳成分、结构和功能的分析，参照母乳营养结构、仿造母乳而成，牛奶粉的“老大”地位不动摇也说明了这一点。
对于没法继续依赖母乳，或是对牛奶粉过敏的宝宝，羊奶配方奶是不错的选择，其营养价值与牛奶配方奶接近。
需要提醒奶爸奶妈的是，亚洲人体质确实有8%的人群可能出现乳糖不耐，羊奶粉并不能完全避免这一情况。喝牛奶粉吐的宝宝可以尝试喝羊奶粉，但有的喝羊奶粉也吐，此时就要考虑特殊配方奶粉。
大家好，我是知食君，海龟奶爸，对食品有严格要求的资深媒体人，欢迎关注我，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。

糯米麻麻Coco

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前两天听了一个关于母乳喂养的讲座，对于孩子来说最好的乳品肯定是妈妈得奶，但是妈妈奶水不足得情况下可以补充奶粉，事实证明羊奶并不是比牛奶好，相对于羊奶来说，牛奶还是比较适合宝宝喝得。但是也有的孩子就喜欢喝羊奶粉，我弟弟家两个孩子就是喜欢喝羊奶。

茗惜521

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这也是各有利弊吧，不能够从一而断，不过大部分的宝宝选择的都是牛奶粉，从蛋白质结构上对比配方奶粉必须含有与母乳类似的必需氨基酸以及半必需氨基酸组成，才能满足婴儿生长发育对氨基酸的需求。羊奶蛋白质的氨基酸模式与牛奶的很接近，却与母乳的有很大不同。与母乳相比，羊奶粉和牛奶粉中甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的比例都很低，而蛋氨酸的比例却很高，也需要通过额外的加工进行调整，所以在蛋白质的结构上，羊奶粉并不优于牛奶粉。认为羊奶的一大好处是不会过敏，其实羊奶也有可能引发过敏，羊奶粉和牛奶粉中都含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白，这两种蛋白就是过敏源。只不过这两种蛋白质在牛奶和羊奶中的含量不同：牛奶中αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白的含量高达40-50%，而羊奶中仅含1-3%。所以羊奶粉也有可能引发过敏，但是几率要比牛奶粉的几率低很多。奶粉专家康宝瑞提醒，4个月前的宝宝最好不要喝羊奶粉。因为羊奶中叶酸含量较少，容易引起婴儿发生巨幼细胞性贫血。由于不满4个月的婴儿不能吃辅食，不能从食物中补充叶酸。如要选择羊奶粉，最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。综上，母乳是宝宝喂养的最佳食物，无论选择什么样的配方奶，都应从宝宝的身体状况出发，适合宝宝的配方奶粉才是最佳的选择。

养羊啦

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羊奶粉好！！！羊奶粉和牛奶粉一样，需要以鲜乳作为源料，在口感上优质奶源的羊奶粉奶香十足，没有膻味。在过去口感一直是羊奶粉一大诟病，随着脱膻技术的完善，羊奶粉在口感方面更加的温醇芳香。唯一不足的是一只奶羊每天产乳量只是牛的产量的十分之一，物以稀为贵，真正优质奶源基地的羊奶粉在价格方面比牛奶粉就会高出一些。

羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%，羊奶中超氧化物歧化酶（SOD）丰富，它是体内主要的自由基清除剂，具有护肤消炎抗衰老的作用；羊奶中的免疫球蛋白含量很高；羊奶与人乳两者的酪蛋白与乳清蛋白之比接近，羊奶蛋白质的消化率比牛奶高；羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品；同时羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。

虽然牛奶粉通过配方比例营养调配可以跟上羊奶粉的营养比例，但是羊奶性温、不上火、易于消化利肠胃，益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、疗虚劳、利皮肤、润毛发等优点在古书颇有记载。不少喝了牛奶粉上火热气，肠胃不好的甚至出现便秘状况。
羊奶富含EGF因子，具有美容效果，受到女性的青睐。羊奶细腻、温和不上火适合婴幼儿饮用。羊奶富含免疫球蛋白和钙，适合老人免疫能力提高预防骨质疏松同时缓解记忆力消退。每晚睡前一杯羊奶可有效提高睡眠质量，缓解上班族压力。羊奶的脂肪颗粒体积比牛奶的小三分之一，更利于人体吸收，羊奶乳糖分子小，乳糖含量较牛奶低，而且含有丰富的ATP(三磷酸腺苷)成分，能够促进乳糖分解并转化利用，羊奶一直是高端奶的代名词，有奶中之王的美誉。

二孩政策放开后，迎来新一轮的生育高峰，所以羊奶的市场前景被广泛看好。市场需求量大，产量小优势重多，所以贵也在情理之中。目前国内的羊奶粉品牌多，但大型羊乳企少，鱼龙混杂，羊奶起步晚，市场不健全，部分企业为了节约成本而添加牛乳清粉的。羊奶粉变得不那么纯正。因为规模化山羊养殖相对困难，奶源供应不足，羊乳清粉缺乏而加入了牛的东西卖出羊奶粉的高价。在购买羊奶粉时，应通过了解羊乳企的奶源在什么地方，并且能够接受客户实地考察，奶源的规模和质量并不是近期才建立，越是年份久的养殖基地规模化养殖越加成熟。当然考察奶源供应基地的背景，辨别奶源真伪的第一步，除此之外还需考虑羊奶粉加工产业链的技术、市场口碑以及实际的饮用情况。

百里大神

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羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。
每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。羊奶的铁含量较牛奶低。
羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
宝宝在1--36个月的时候，体内的器官没有发育完全，可能会导致牛奶吸收难度较大，容易出现上火、拉稀等症状。并不是食物本身的问题，是我们宝宝的消化系统吸收不了导致的。
研究发现：羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。

婴幼儿对羊奶的消化率可达94%以上；羊奶的蛋白质结构构成与母乳基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴幼儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴幼儿；同时，羊奶中还富含母乳中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜，所以羊奶对患呼吸道、胃肠道疾患的婴幼儿，无疑是最佳食疗奶品。
最后声明一点，我并不是说牛奶粉不好，给宝宝喂牛奶粉就是错的。相对来说，羊奶粉对36个月以内的婴幼儿更适合一点。

娟娟21855

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我宝宝一直喝的羊好粉

笔不离手

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你好，喝羊奶粉更好些，1.羊奶被世界公认为“奶中之王”，奶制品中最好的，它不仅具有很高的营养价值还有医疗价值
2.现代研究证明羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中，乳酸64种，氨基酸20种，矿物质25种
3.健胃整肠，改善营养不良。牛奶为酸性而羊奶为碱性，对胃酸和胃溃疡患者有辅助疗效，羊奶脂肪球特别细小，是牛奶的三分之一些，营养成分吸收快，消化时间短，对肠胃有改善作用。强健体魄，改善骨质疏松。羊奶中钙的含量是牛奶的1.3倍，对发育中的小孩,青少年骨骼发育有明显的帮助，使其长的更高,更强壮。对中老年人的骨质疏松有明显帮助，增强骨密度，减少意外骨折的发生几率，帮助大脑发育和智力发育，羊奶中含有大量的B族维生素，充足的B族维生素是大脑组织正常维持功能的先决条件，如果缺乏会影响大脑发育和智力发展！增强免疫力，维生素A在人体代谢中有非常重要作用，长期缺乏易患呼吸道感染！羊奶中含有丰富的维生素A，可增强免疫力！

罗晨Robin

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#朴货研究所#孩子和牛奶粉好还是喝羊奶粉好呢？
最好的当然还是母乳喂养，当然在断奶以后或者奶水不足的情况下孩子也要喝奶的。
那到底是牛奶粉好还是羊奶粉好？如果是体质比较燥热的宝宝建议和羊奶粉，因为羊奶粉相对比牛奶粉来说更为清凉，不易上火。
不会体质燥热的宝宝就可以选择和牛奶粉了，毕竟牛奶粉是最贴近母乳的了。