ah新东方小厨神

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凉拌手撕杏鲍菇 [img]http://p1.pstatp.com/large/7e5a0001b2c4a8655489[/img] 食材：杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生...

[b]蒸好馒头有哪些窍门？[/b] （1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的...

食材准备： [list][*]玉米面 125克 [/*][*]面粉 50克 [/*][*]奶粉 25克 [/*][*]糖粉 30克 [/*][*]酵母 2克 [/*][*]水 150毫升 [/*][/list]（1）称好面粉、玉米面、奶粉，放上酵母。 [img...

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