作者：沈婷婷（解放军第309医院营养科营养师）
审核：左小霞（解放军第309医院营养科主任，《中国临床营养网》专家顾问）
香蕉和大多数水果一样属于碱性食物。六个月以内婴儿不建议吃，建议全母乳喂养，六个月到一岁排除过敏的情况可以吃，每天25-100克，最好不要大量空腹吃。
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食物的酸碱性指的是食物经过消化、吸收、代谢后最终形成的物质，常见的酸性食物有主食类、畜禽水产类、甜点类；碱性食物有蔬菜、水果、奶类等。其实食物的酸碱性并没有那么重要，均衡饮食才是最重要的。按照《中国7-12月龄平衡膳食宝塔》推荐，鸡蛋每人每天15-50克（至少一个蛋黄），肉禽鱼类25-75克，水果类25-100克，蔬菜类25-100克，谷类20-75克，油类0-10克，不额外添加盐且继续母乳喂养500-700ml。

生活小提示：香蕉不熟或者没熟透鞣酸含量高，容易加重便秘，香蕉蒸着吃或者放熟之后吃对便秘有好处。

答：鸡蛋营养丰富，被称之为“全营养食物”。性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血，能有效为孩子补充蛋白质；而香蕉对润肠、通便，保护宝宝的肠粘膜有好处，香蕉里面所含的维生素A还可帮助提升宝宝的抵抗力，所以香蕉鸡蛋羹是非常适合宝宝，也适合大人的很好的食物。 http://p9.pstatp.com/large/4a330005444b920ea9c6
关于香蕉鸡蛋羹的做法，其实并不千篇一律。下面就把我自己常做的香蕉鸡蛋羹的方法分享给你吧，希望对你有用：
1、食材准备：香蕉1条，鸡蛋1个，枸杞适量，水（也可以用牛奶代替部分水）。
2、做法：把锅里放适量水，再把香蕉切片放锅里边煮边搅拌，最好把香蕉搅拌成香蕉泥。等快煮熟的时候把鸡蛋打在锅里搅碎，再放入洗净的枸杞搅拌1分钟就可以出锅了，一碗香甜的香蕉鸡蛋羹就算完成了。
3、关于调味：根据宝宝的口味，其实不用加糖已经甜了。如果想再甜一点，就加少量红糖或蜂蜜都可以。 http://p3.pstatp.com/large/4a34000540f19d659c26
如果经常吃，还是不建议加糖。