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魔多厨房
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妙妈爱美食
宇毅妈妈
唯美6474
菩提之心的光辉
该用什么名儿
紫蝶5488
Nicer个人成长
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年华226685926
万国人
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魔多厨房
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一岁多的宝宝和大人一起吃饭没有问题,因为孩子吃不了多少,单独给孩子做饭恐怕浪费掉的更多,也会占用厨具,所以我大部分情况下都是让她和我们一起吃。但是家长需要注意一点,就是和孩子一起吃饭,做出来的饭菜就要清淡一些,更偏向孩子的口味。而且如果有多样菜,至少有两种是适合孩子吃的。比如我家在孩子小的时候经常会做些番茄炒蛋、虾、珍珠丸子、肉末土豆泥、青菜瘦肉粥之类的适合孩子口味的菜。孩子的饭菜不能过重,我们大人就跟着一起吃的清淡一些。如果特别想吃点口味重或辣的菜了,就单独做一盘,或者配点辣酱来吃,就解决了。
比如我家的早餐,以前我是用清水揉面,而且蒸的都是普通造型的圆馒头或刀切馒头。但有了孩子以后,我就会用牛奶揉面,做成适合孩子,孩子喜欢的特殊造型,昨天这个牛奶揉面蒸出来的扇贝夹饼俩孩子就吃的特别开心,中间夹菜或夹果酱都可以,也很方便。
再比如我们想吃大盘鸡,我做了一盘,辣椒就不敢多放了,甚至有时候会不放。整体口味淡一点,孩子们跟大人吃一样的,孩子也很开心。下面汤汁泡过的面条孩子也很喜欢。
还有一些时候实在没有特别合适孩子吃的食物时,就单独给孩子蒸份鸡蛋羹,放点肉末或虾肉都是极好的,孩子也喜欢吃。因为小宝宝胃口小,一份蛋羹就可以吃饱了。
像我这桌菜是某一天的晚饭,只要一道芹菜炒香干孩子不吃,其他菜我家俩孩子都很喜欢。
所以一岁多的孩子是可以和大人一起吃饭的,但做饭的人要注意少盐少油,尽量清淡一些,多做一些大人孩子都能吃的菜,大人饮食清淡对身体也有好处的。希望我的回答对题主能有所帮助,我是多妈,我有一个美食头条号叫【魔多厨房】,每天我都在这里分享我的家常菜食谱和早餐,欢迎关注我,一起交流下厨房的乐趣。
妙妈爱美食
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给小宝宝做饭要注意营养搭配均衡,不管米饭还是面条都要烧的烂一点,还有就是少盐少油,不要放味精。尽量清淡点。
推荐几种又方便又营养的:1、蛋羹 可以在蒸鸡蛋中加点剁碎的虾仁、西兰花、胡萝卜 2、面条 面条要烧烂一点,剪成小段,这样孩子吃起来方便点 或者自己打点蔬菜汁 做点彩虹面条就更好了 3.南瓜粥 4、蔬菜肉粥 5.面疙瘩
宇毅妈妈
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一岁多的宝宝平时跟大人一起吃饭是可以的!只要饭煮得软点就可以了!宝宝的肠胃还是不能吃得太硬的食物!所以宝宝如果一起吃饭那煮饭就煮软点就好!
我家大宝从一岁两个月就开始给米饭他吃了!都是和我们大人一起吃的!平时炒的菜就少点油盐炒!青菜就切短了煮给大宝吃!
每天两餐饭我都会另外剁碎一点瘦肉和红萝卜一起蒸给大宝和饭搅拌吃的!有时候是瘦肉蘑菇!或者鸡肉也可以的!豆腐,肉丸!鱼肉!我都会经常给宝宝吃的!
我是宇毅妈妈,大家可以说说你们都给宝宝添加什么辅食的?
唯美6474
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小米大米粥,熬得久一些,黏糊糊的很香。
清炖鸡蛋羹,也是宝宝的最爱哦。
青菜素面,最好是空心的细挂面,好消化。
馄饨也是可以吃的,可以少吃,均衡营养。
瘦肉粥,蔬菜粥。
烤红薯,香香甜甜的,每个宝宝的最爱。
还可以给给宝宝做鸡蛋饼,面粉,鸡蛋,白糖(适量),香油。不用一滴水,和成面团,电饼铛烙好即可,酥甜的。
鱼汤,骨头汤,玉米汤等,就推荐这些常吃的吧。
菩提之心的光辉
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丝瓜豆腐羹
材料:
丝瓜,豆腐,姜末,大豆油、水淀粉、盐
做法:
1、丝瓜去皮洗净切片;
豆腐切块
2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水
3、水煮开放豆腐,煮熟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。
丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;
豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的作用
这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨。
栗子粥
材料:大米粥,栗子,精盐
做法:将栗子剥去外皮和内皮后切碎。
锅加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐,即可。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。
西兰花土豆泥
土豆含有丰富的淀粉及糖类,其所含的粗纤维,可促进肠胃蠕动,有通便和防治婴儿便秘的功效。
西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。
准备食材:土豆、西兰花
土豆去皮切成片蒸熟
西兰花洗净,焯熟剁碎。
将蒸好的土豆碾成泥。
土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可
香菇炒山药
山药有健脾养胃的功效
菌类则可以提高人体免疫力。
山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是药食两用的食品。
香菇是高蛋白、低脂肪的食用菌,含丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素。
做法:准备山药,胡萝卜,鲜香菇。植物油,盐,胡椒粉适量。
将胡萝卜、山药洗净,去皮切片。香菇洗净,切成薄片
锅中放少许植物油烧热,放入山药、香菇、胡萝卜炒匀,淋少许生抽调味,加少许水,焖煮熟。加入盐和胡椒粉调味即可。
蘑菇炖豆腐
蘑菇有极高的营养价值,且味道鲜美,在饮食上有“一荤一素一菇”的搭配口诀。
豆腐则味甘性凉,具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。
此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。
此菜作为宝宝午餐不仅能满足宝宝的胃口,还足够营养健康,
食材准备:
鲜蘑菇,豆腐,笋片;
制作步骤:
1. 将豆腐切成小块,放入冷水锅中,煮熟,取出控净水。
2. 将炒菜锅烧热,将准备好的鲜蘑菇、笋片放入其中,并加入酱油、盐、水,稍稍翻炒。然后放入豆腐,烧开略炖煮,熟后加入香油出锅,也可勾芡再出锅。
该用什么名儿
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紫蝶5488
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我家两宝八个月就做宝宝椅上,和我们一起吃饭了,但是她们吃的,都是我单独做的辅食,可以蒸蛋羹,肉末青菜粥,蔬菜汤面条,或是小米粥,还可以煮些水果羹,一天大概吃四顿,最好吃些易消化的食物,两周岁后才逐渐和我们吃的一样。
宝宝不宜太早吃的和大人一样,不好消化,易伤脾胃,伤了脾胃的宝宝,不爱吃饭,不是便秘就是腹泻,很是头疼。所以妈妈还是辛苦些,单独给宝宝做饭吧。
Nicer个人成长
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我认为一岁多的孩子是可以跟大人一起吃饭的,但是,因为孩子还小,他的饮食不可能完全跟我们大人完全一样,比如:大人能啃骨头,能吃一些较大的食材,但是小孩不行,一方面是因为他嘴小,没有张全牙齿,另一方面是孩子的消化系统也没有大人的好。
所以虽然可以在一起吃饭,但是食物还是要有所区别,或者是将就孩子大人也跟着吃精细小块,清淡一点的食物。
- 儿童辅食推荐
网上搜的到,有很多,这里重点推荐几种我们家宝宝吃过。第一类:各种粥
1、山药粥(可以加点午餐肉丁)
孩子小的话就切碎一点,山药粥主要为了给孩子健胃利脾。
2、黑米粥(黑米+芝麻+花生+一点糯米,)
太小的孩子需要打碎食材,黑米粥需要久熬一点时间,熬好后,放上白糖,也可以熬到一半时放冰糖,然后勾一点芡粉,吃起来更粘稠软糯。
3、青菜粥(玉米+青豆+青菜叶)
可以只加青菜,切碎切细,在粥快熬好时放入青菜尽可。
4、薏米粥(可以打碎,一定跟大米一起煮)
也是为了给孩子健脾做的,可偶尔吃,因为薏米属于凉性食物,所以吃的时候,一般都是跟大米或其他谷物一起煮着吃。
第二类:各种面条
1、自己做的菜蔬面条
这种面条比较劳神耗精力,我没给孩子做过,只是他奶奶做过一次。
2、买的儿童面条
儿童面条的主要特点是,面条细小短,适合孩子饮食,另外营养也更全面。
3、普通面条
就是一般我们平时吃的面条,其实我们家孩子多数都是吃的这种,只是会给他的那份煮的时间久一点,然后给他夹断吃。
第三类:各种汤
1、银耳汤
我家孩子很喜欢喝这个,熬好后,把汤汁份出来给孩子即可。
2、大骨萝卜汤
记着不要熬得太油腻了,骨头少一点,不要放肥肉进去了,也可以加一点苹果进去,解油腻,汤汁口感也会更好。
3、豆腐鱼汤
把鱼用油煎过后,再加水慢熬,中途放入豆腐,再熬至汤水泛白即可。
4、南瓜汤
南瓜含有丰富的维生素成分,除了维生素A、维生素C外,还有氦基酸、胡萝卜素和维生素B族,对小孩的身体成长需要有益。
年华226685926
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我经常给宝宝做的辅食有早餐南瓜大米粥,虾仁鸡蛋羹,香蕉小米粥,豆腐小白菜面疙瘩汤,西红柿虾皮鸡蛋汤等等,午餐胡萝卜猪肝小面条,小白菜瘦肉挂面,香菇瘦肉的小混沌,猪肉白菜陷的饺子。晚餐还是粥一类的好消化。大概每天就这样给宝宝吃
万国人
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