什么汤比较下奶？

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民间流传着很多下奶汤，而今天，我们的中医专家推荐的这5款下奶汤不仅取材方便，做法简单，而且对于妈妈产后恢复以及丰富宝宝的“口粮”都非常有益。
　　中医认为母乳是妈妈的气血化生，所以产后如果妈妈合理补充营养，身体状况良好，气血充足，那么母乳就会充足。因此中医不建议用各种办法“催”奶，而更建议通过调理好妈妈的气血使得母乳自然而然产生。下面推荐的这几款“下奶汤”都有调理妈妈气血，帮助妈妈产后恢复，顺利下奶的功效。
　　1醪糟鸡蛋汤
　　

　　原料：醪糟、鸡蛋、少许红糖。
　　做法：1.将适量水和醪糟放入锅内，烧开。醪糟买袋装的就可以，如果有时间也可以自制。
　　2.把鸡蛋直接打入烧开的水中，煮至蛋熟。
　　3.盛出醪糟蛋，加少许红糖即可。
　　专家点评：产后容易正气虚，此时寒邪容易趁机入侵产妇体内，而醪糟鸡蛋汤有暖宫驱寒的功效，帮助妈妈收缩子宫，促进恶露排出。而且醪糟还有护胃的效果，提高准妈妈的食欲，从而保证准妈妈的气血充足，母乳丰富。
　　2花生猪蹄汤
　　

　　原料：花生少量、猪蹄1个、红枣10颗、盐少许。
　　做法：
　　1.花生提前在水中浸泡半小时以上，不宜放太多。
　　2.红枣洗净去核备用，红枣要掰开煮，这样里面的营养才能充分溶出来。
　　3.首先将猪蹄洗净，入冷水锅中煮一下，煮出猪蹄中的血水，冷水入锅也可以煮出肉腥味。
　　4.准备一个砂锅，放入足够量的水，煲汤的时候水要一次性加足。
　　5.放入猪蹄、花生和红枣，先中火煮至砂锅沸腾后，慢慢撇掉上层的浮沫，转小火煮约两个半小时，煮至猪蹄酥烂，加盐调味后即可。
　　专家点评：花生有助于补气血，而猪蹄含有丰富的胶原蛋白，中医认为，猪蹄有“滑力”的效果，有助于打通乳腺，让奶水顺利涌出，而红枣有助于益气补血，所以三者结合在一起有非常好的下奶效果。
　　3黑米胡萝卜红枣粥
　　

　　原料：黑米适量、胡萝卜适量、红枣10颗。
　　做法：1.将黑米提前用水浸泡两个小时。
　　2.将胡萝卜去皮、洗净、切块。
　　3.将所有食材加适量水后，置于火上，大火煮开。
　　4.关小火后继续煮45分钟左右，直到米粒膨胀开花、粥变黏稠即可。
　　专家点评：黑米和红枣有助于补充气血，健脾健肝；胡萝卜富含维生素A，有助于润肠通便，缓解产妇极易出现的便秘问题。中医认为，大肠和肺气相表里，大便不通畅，肺气就容易郁闭。而这款粥对调整身体的新陈代谢非常有帮助，使得气血通畅，从而有助于母乳的顺利产出。
　　4鲫鱼汤
　　

　　原料：鲫鱼1条、葱、姜、胡椒粉、盐适量。
　　做法：1.鲫鱼洗净、用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片。
　　2.锅里放油、将鱼煎一会儿，煎好的鱼放入适量水。
　　3.放入备好的葱片、姜片和白胡椒粉。
　　4.大火烧开后小火炖20分钟，起锅时放入适量盐即可。
　　专家点评：中医认为食物有阴阳之分，而鲫鱼属于性温阳的食物，有益气补血、补肾的功效，而且鲫鱼的蛋白质分子非常小，容易消化吸收，适合产后肠胃虚弱，容易被寒邪入侵的产妇。
　　5乌鸡汤
　　

　　原料：柴鸡（或乌鸡）1只、枸杞少量、葱、姜、盐、胡椒粉适量。
　　做法：1.鸡洗净，去掉内脏和鸡油；葱切段，姜切片。
　　2.枸杞用水泡发；锅置于火上加入适量水、料酒烧开，下入鸡焯去血沫捞出备用
　　3.焯水的柴鸡用清水洗净血沫；加葱、姜、料酒大火烧开。
　　4.撇去浮沫，转小火煲1小时；用勺撇去鸡汤上的油脂。
　　5.加入枸杞再煲10分钟，盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。
　　专家点评：乌鸡或者柴鸡是非常传统的下奶食材，它富含各种微量元素，有补气健脾的功效，对于产妇的恢复也很有帮助。

83小钟

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刚出月子的美食博主来答什么汤比较下奶这个问题。事实上，下奶的汤针对每个人都是有所不同的，有人喝猪蹄汤灵，有人喝骨汤灵，有人喝鲫鱼汤灵，有的人喝什么汤都不管用，还有人什么都不喝奶都多到吃不完。SO，下奶汤这个说法，只是笼统针对大众的，没法区分个体差异。
你说排骨汤太油，那我来说个对我而言很好用的、下奶厉害的【木瓜鲫鱼汤】。这个汤不仅下奶，做得好了，汤汁浓白清甜，味道鲜美，口感不油油腻，非常好喝，希望也适合你。

分享超级下奶的【木瓜鲫鱼汤】做法：

需要的原材料有：大鲫鱼一条（重约一斤左右最好了，太小吃的时侯吐刺难，太大鱼的肉质口感略逊），木瓜半个（木瓜不需要熟得太透，表皮还是青的，里面果肉黄了的就行），再来就是姜，水和盐
做法：
1. 首先鲫鱼去鳞去鳃清理干净，去除内脏以及鱼身内壁上的黑膜，彻底清洗干净后沥干水分备用。（注意，煮汤的鱼一定要清理的足够干净，鱼鳞鱼鳃如此，鱼身上的黑膜更是如此，一定要彻底去除干净，否则会影响汤水口味）
2. 把木瓜去皮，用勺子挖除木瓜的瓜籽，然后改刀切块备用。
3. 锅烧热，放入食用油，把沥干水的鲫鱼放进去，煎至两面金黄。（煎鱼的时侯，一面彻底煎好了再翻到另一面，将鱼皮煎到金黄最好）
4. 放入姜丝煎香，加入没过鱼身的足量清水，盖上锅盖，大火烧开转中火让锅内汤水保持续沸腾。
5. 一直煮到汤汁浓白后，加入木瓜块，继续煮10分钟左右，加盐调味即可。

煮这碗汤，只用了一点姜去腥，再加一些盐调味，无需额外添加其它味料，一个是避免影响原材料本身的鲜甜。再则，月子里还是适合吃太多调味料哦，能免则免是上策。
好了，以上，希望它也能成为合适你口味的下奶神器！

波壳粒粒

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科科，对于这个问题，万年平胸妹波壳粒粒最有发言权了！
想当年，波壳粒粒也是跟无数新手妈妈一样，为了能够产奶，被迫每天吃大鱼大肉，喝油汪汪的下奶汤喝到吐！
然而，这样的结果是：下奶效果不见得多好，倒是活生生把自己养胖了，摔！后来波壳粒粒潜心研读各大育儿书籍，总算大彻大悟：科学的下奶方法真的灰常简单啊！那就是——
营养均衡、饿了吃、渴了喝，跟一般女性并没有太大区别啊！只是在蛋白质、维生素、矿物质等方面，略需加强而已。

一、喝汤下奶到底有没有用？
有，但只能起很小的辅助作用啊！
奶水不足的妈妈，在保证饮食均衡基础上，可适当多喝些汤，如黄豆猪蹄汤，鲫鱼汤等，但不要太油腻。因为这样宝宝不容易消化，还可能会导致宝宝腹泻。
其实下奶最关键的，还是让宝宝尽快吮吸乳头，促进母乳妈妈分泌更多泌乳素。

二、真正科学的哺乳期饮食是怎样的？
主要总结为以下两大原则——
1.清淡少油，保证热量：
月子里卧床休息的时间比较多，所以食物应选择高蛋白、低脂肪的为主，比如黑鱼，鲫鱼，虾，黄鳝，鸽子，避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。
为了食物容易消化，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不采用煎、炸的方法。有的产妇为了产后迅速恢复身材，在月子里就开始节食，这种做法是不对的，因为如果摄入的热量不足，就会影响妈妈的泌乳质量，宝宝的"口粮"就得不到保证，那样会影响宝宝的生长发育。

2有荤有素，粗细搭配：
每种食物所含的营养成分是不用的，挑食、偏食的不良饮食习惯在月子里都要改掉，每天的食物品种要丰富，荤菜素材搭配着吃，经常吃些粗粮杂粮，这对改善便秘有好处。
奶类及其制品含丰富钙制，可以预防妈妈骨制疏松；动物内脏含丰富铁制，可以预防贫血；贝壳类含丰富的锌，可以预防味觉障碍、免疫功能减退等，对妈妈产后身体恢复很有好处，在月子里及整个哺乳期应多吃一点。

乳腺科杨医生

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省妇幼保健院乳腺科主治医师，长期从事乳腺疾病诊治及科学母乳喂养工作，在临床工作中，很多药膳及促进泌乳食疗汤经过临床使用，精选几个有效的汤方，贡献出来，造福更多妈妈和宝宝！母乳是婴儿最佳的天然食物，它含有4 -6个月内的婴儿所需全部营养素，推荐6个月内纯母乳喂养。目前，产后乳汁分泌不足的原因有：高龄产妇增多、剖宫产增多、产妇体质下降，精神抑郁的产妇增多等因素。
结合临床工作实际，推荐下奶汤方如下：

1.药膳汤1号：猪排骨1500g.墨鱼干150g，少许盐，加水1500ml，先用旺火煮，煮沸20分钟后，再加入用纱布包好的中药(通草、当归、女贞子各10g,枸杞子15g，改用文火煮1小时即可，倒出汤分次食之，余下的食物药渣再加水1000m1，盐少许，用旺火煮沸后改文火煮45分钟，然后分次食入汤和食物。

2.催乳药膳：川穹lOg，当归20g，木通lOg，王不留行1Og,黄茂25 g,配以猪蹄2只，炖至熟烂，食肉饮汤。每服药分3剂，每天2剂，连服6剂为1个疗程。

3.通乳汤：党参30g,黄茂30g，当归12g，麦冬15g，木通lOg，桔梗lOg，猪蹄1一2只，每天1次，约300m1、

4.王不留行炖猪蹄：王不留行10g,猪蹄4只，火煮，将汤取出备用。产妇每天餐前服100 ml，3次/日。

省妇幼保健院乳腺科主治医师，为女性朋友的乳房健康保驾护航，为宝宝的粮仓保驾护航！

大鱼儿小鱼儿美食

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催乳的汤水鲫鱼豆腐汤是首选了。

鲫鱼营养丰富,有很好的催乳作用，而且豆腐也很有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用哦
所需材料：鲫鱼一条，香菇三个，小葱两根，姜三四片，嫩豆腐一块，盐适量，料酒一勺

先将鲫鱼两面斜切花刀，撒上料酒细盐腌制15分钟左右（如图1），豆腐切成麻将块（如图2），香菇切片或者切花刀都可以，葱白切段（如图3），葱叶切成葱花（如图4）

将腌制的鲫鱼用厨房用纸将表面水分尽量吸干，不粘锅放油，烧至八成热时放入鲫鱼，不要着急用菜铲翻动，这是关键，待鱼表面煎好后轻轻晃一晃煎锅，鲫鱼可以晃动的时候就可以翻面了，再用相同方法煎至另一面，这样煎出来的鱼不会破皮！

将煎好的鲫鱼换至汤锅中，一次性加够水（凉水热水都可以），然后放入葱段，姜片，香菇再倒入一勺料酒，大火烧开，调至中火继续煮一刻钟左右，再放入豆腐煮五分钟

出锅前放入适量盐，撒上葱花

奶白色的鲫鱼豆腐汤就做好了，鲫鱼汤原味就很鲜，所以不需要添加过多调料，适合产后妈妈下奶食用

坨坨mama

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下奶的汤品很多的，传统最常见的黄豆炖猪蹄、木瓜炖牛奶、黄花炖鸡汤、红枣鸽子汤、还有我个人比较推荐的通草乌鱼汤、丝瓜鲶鱼汤和木瓜鲫鱼汤，都是催乳效果非常好的汤品。这里给亲一个木瓜鲫鱼汤的做法吧。
木瓜鲫鱼汤是广东地区传统的孕产妇滋补汤品，除了有清心润肺、健脾益胃的功效外，对产后补虚和催乳有很好的效果，尤其是鲫鱼同时也具有促进伤口愈合、拨毒生肌的作用，对剖腹产手术后的恢复也是非常有益的。

木瓜牛奶鲫鱼汤
原料：1斤左右鲫鱼一条、木瓜200克、红枣20克、姜片10克、料酒10克、植物油30克、牛奶100ML、盐2小勺、鸡精半小勺、白胡椒粉少许、小葱适量、水适量

1．鲫鱼宰杀清理干净，用料酒腌渍5分钟；
2．木瓜去皮挖去内馕，切成小块备用；
3．红枣洗净；
4．生姜切片；
5．汤锅入油烧热，下入姜片煸香；
6．再下入鲫鱼，改中火，将鱼两面煎至鱼皮变成焦黄色；
7．下入木瓜、红枣，加水至八九分满；
8．盖上锅盖，大火煮沸后转小火，炖20分钟后加入牛奶、盐再煮10分钟后关火，加鸡精、白胡椒粉调味，最后撒上小葱末即可。

PS:
1．牛奶的加入是为了让汤味清甜汤色更浓稠，注意这里加的牛奶是纯牛奶，不要加带糖份的甜牛奶；
2．如果不加牛奶，将鲫鱼煮的时间延长至40分钟同样可以煮出奶白色的浓汤；
3．如果不想过多的破坏木瓜中的维生素，可将木瓜最后，在沸汤中烫1分钟即可，不过汤水的味道会淡一些。

内蒙古人文地理早知道

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很高兴能回答你的问题，中国是个特别的地方，有坐月子的说法，中国各省坐月子方法还不一样，吃的东西也有要求，东北人将就喝油大的汤产奶，山西人要求清淡，一点油都不能沾，这个问题我特意问过婴儿专家。专家说这个确实存在差异，所谓缺奶，是因为气血两亏，要补回来，吃的东西不一样是地区的人骨骼不一样所导致。一般不产奶就是气血不足营养不够或者血管不通。咱们来说说几种下奶的食品
1.小米粥:从古至今老人们一直用的吃的传的，小米养胃补血，多熬一会，熬到入口即化，出来的时候把煮熟的鸡蛋碾碎放进去
2鲫鱼汤:鲫鱼汤主含蛋白质，对修复脾胃，气虚回血有一定帮助，做法很简单，把鱼炸到金黄色，放入水，加上豆腐，调料看个人体质建议不要添加，汤熬成白色，只喝汤，效果极佳
3:七星猪蹄汤，这也是老祖宗们留下来的方法，我来教大家怎么分辨猪蹄，所谓七星猪蹄是猪前蹄上面有七个小点

做法很简单，加当归.枸杞，全部少放，放入高压锅中熬汤。4:鸡汤，一定要老母鸡汤，千万不能说公鸡，有些地方人加米酒，这要看体质，
在提醒一句，不要吃盐，好了我的推荐完毕了
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小麦妈妈

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我来推荐六款非常有效的药膳来帮助产妇下奶，让小宝宝有足足的，香香的奶汁喝哟！

母乳营养成分全面,能提高婴儿的免疫力,利于要儿的智力发展。母乳喂养还可增强母要感情,促进子宫收缩,加速产妇康复,所以应提倡母乳喂养。

一，催乳鲤鱼汤

适用人群：产后乳汁不下或乳少者。
用法：饮汤,食肉,日服2次,母次1小碗。服2-3日可见效。
原料：鲤鱼1条,猪蹄1只,通草10克,葱白少许。
做法：
1.将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净切段;猪蹄去毛,洗净,剖开备用。
2.将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白一起放入锅内,加适量水,上火煮至肉熟汤浓即可。

二，猪蹄通草汤

原料：猪前蹄1只,通草6克,盐鸡精、葱段各适量。
做法：
1.猪前蹄去毛,洗净,剖开两半,切成小块。
2.锅置旺火上,加适量清水,放入猪蹄,用大火煮滚后,改用小火煲1小时,加入通草煮30分钟,撒入盐、鸡精、葱段即可。
用法：连服3天。
功用解析: 猪蹄味甘成,性平,富含蛋白质、脂防肪,有补血通乳、滑皮肤、长肌肉、助血脉之功效;通草味甘、淡性寒,具有促进乳汁分没、通乳、消痈散肿等作用。

三，通草丝瓜对虾汤

原料：通草6克,对虾8只,丝瓜200克。
做法：
1.将通草、丝瓜、对虾分别洗干净,虾去泥肠。
2.将葱切段;蒜拍切成细末;丝瓜切成条状。
3.起锅,倒入食用油、对虾、通草、丝瓜、葱段、蒜未、盐,用中火煎至将熟时,再放些食用油,烧开即可。
功放解析：通草可下乳汁、利小便;丝丝瓜可清热解毒、通络下乳,还能防止乳腺炎;虾有较好的下乳作用。三者合用,对产后乳少乳汁不行以及因乳腺炎导致的乳汁不通均有一定的辅助治疗作用。

四,鲫鱼通草汤

适用人群: 乳房发胀而乳汁不通的产妇。
用法: 连吃3~5日。一般煮汤淡食效佳,不可煎炸食之。
原料: 鲫鱼500克,通草6克。
做法: 鲫鱼除去和内脏,清洗干净,放锅中,加水与通草共煮至熟即可。
功用解析:本品能补中益气,利湿通乳。鲫鱼味计性温,合蛋白质、脂肟、糖、矿物质、维生素及烟酸等,有补虚,渗湿利水,温中下气,消肿胀,利水通乳之功效。

五,莲子土鸡汤

原料: 土鸡300克,菱1片,莲子20克盐、鸡精、味精各适量
做法:
1.先将土鸡剁成块,洗净,入沸水中掉去血水;莲子洗净,泡发。
2.将鸡肉、莲子、姜片一起放入纯盅内,加开水适量,放入锅内,炖蒸2个小时。
3.最后加入盐、鸡精、味精等调味品味可食用。
功效解析: 本品具有温中益气、补精添髓、补益气血补虚损、健脾胃的功效,对产后气血亏虚
引起的缺乳有很好的补益效果。

六,虾仁豆腐汤

原料: 鱿鱼、虾仁各100克,豆腐125克鸡蛋1个,香菜段3克。
做法:
1.将鱿鱼、虾仁处理干净;豆腐洗浄切条;鸡蛋打入盛器搅匀备用。
2.净锅上火倒入水,放入鱿鱼、虾仁、豆腐,烧开至熟后倒入鸡蛋,煮开后再放入盐和香菜即可。
功效解读析:虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙钙等微量元素,对身体虚弱及产后妇女是极好
的食物。

乡野刘三姐

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醪糟鸡蛋汤
　　原料：醪糟、鸡蛋、少许红糖。
　　做法：1.将适量水和醪糟放入锅内，烧开。醪糟买袋装的就可以，如果有时间也可以自制。
　　2.把鸡蛋直接打入烧开的水中，煮至蛋熟。
　　3. 盛出醪糟蛋，加少许红糖即可
　

　鲫鱼汤：原料：鲫鱼1条、葱、姜、胡椒粉、盐适量。
　　做法：1.鲫鱼洗净、用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片。
　　2.锅里放油、将鱼煎一会儿，煎好的鱼放入适量水。
　　3.放入备好的葱片、姜片和白胡椒粉。
　　4.大火烧开后小火炖20分钟，起锅时放入适量盐即可。大枣煮猪脚

【原料】猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、清汤各适量。
【制法】
1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。
2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。
3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐调味即可。
【食用功效】补血益气，强身通乳。
　　我朋友最近母乳不够孩子总是哭闹，然后他婆婆就给他熬汤喝，后来母乳特别多，孩子也不哭闹了！大家可以用这种方法试着用一下会比较好的。请关注（乡土陕西姑娘）谢谢

孙晓妍麻麻

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我来推荐一些清淡的下奶汤水吧，油腻的下奶汤是容易造成堵奶的
1、丝瓜汤

主料丝瓜350g
辅料油适量盐2g 肉末220g 鸡蛋1个虾皮2g 清水适量
丝瓜去皮后切成滚刀块，冲洗下沥干水分备用。鸡蛋打散，锅内倒少许油，放入肉末，加热后把丝瓜放入翻炒，待丝瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开，汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液。（鸡蛋液下入锅中时，要顺着锅一圈淋下去，等蛋液在锅里凝固，就会是漂亮的蛋花了）关火，再调入适量盐，搅拌均匀即可。