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武汉壹周
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老艾叶
佳楠育儿记
综上所述,希望对孕妈有帮助,孕期健康合理的饮食最重要,放松心情,做个快乐健康的孕妇。
文海捞梦话育儿
余大大家
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董博文看上去很美
吃在乡间的小路上
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HsuAndy
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武汉壹周
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海鲜河鲜中,咱们对虾最为推崇,因为营养全面,蛋白质丰富,关键呢,美味好吃呀。谁能抵挡一盘粉嫩粉嫩的白灼基围虾的诱惑呢。不过,虾虽然好吃,吃法也要讲究科学。
对于身体健康的孕妈妈来说,吃虾第一要素,关键是安全,肚子里的宝宝可重要了,要不我们就养青蛙了。保证饮食安全,吃虾,特别是在家里自己烹饪,一定要煮熟,其实,这个安全措施非常简单容易操作,只是注意一下即可,因为蒸煮对于所有的河鲜海鲜来说,是最安全的烹调方式。只要温度达到了100摄氏度后,再持续几分钟,让虾等食材烧熟煮透,虾中可能隐藏的细菌和寄生虫就可以被消灭一干二净。
至于具体的蒸煮时间,还是得看虾的个头数量来区别,反正中等大小的虾,蒸煮5、6分钟即可。如果是白灼,水烧开后,煮个四分钟就可以了,其实判断的标准也很简单,只要看到虾的颜色变成粉色,虾子微微卷曲起来,就可以了。告诉大家一个方法,蒸虾的时候,先把水烧开,然后再把虾放进蒸笼,那样蒸出来的虾,味道更好,因为在极短的时间内,迅速凝固蛋白质。
有一种虾,壹周君建议孕妈妈要小心吃,或者在孕期还是忍忍,不要轻易尝试,比如醉虾。其实,从饮食方式来说,基本等于生吃,醉虾即便是用酒腌制过,也是不可能将虾体表面和体内的细菌全部杀死,所以虾子身体内部隐藏的寄生虫和虫卵,就更加无法清除和消灭。
有些孕妈妈怀孕后,每日除了正常饮食外,都要额外补充一些营养元素补给,比如吃虾会一次吃半斤甚至一斤,其实,虾仁每天的摄入量,不要超过100克,就算是孕期,也不要超过这个量,因为怀孕毕竟不是生病,正常饮食即可。壹周君之前就告诉过大家,污染这个问题,在我们中华大地,甚至全球,谁也无法规避掉,甚至海产品的砷和镉等重金属污染会高于粮食和蔬菜,所以,保护自己的最行之有效的方式,就是控制总量,适可而止。
哪些妈妈不能如果你吃虾?其实如果是有过敏历史或者一直有过敏反应的孕妈妈,这虾要小心吃了,因为虾中高白蛋白是容易造成过敏的原因。虽然有时候,过敏的反应会呈现不同的表现形式,有时候会是皮肤长小红疹子,有时候是肠胃不耐受,腹泻拉肚子。所以,在孕期可以用其他产品来替代,比如肉类和大豆同样含有蛋白质。
痛风的孕妈妈,真的就要忌口了,虾这东西,是这类病人的死穴,咱们防止尿酸变高,还是敬而远之吧。
老艾叶
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虾的蛋白质含量很高,还有维生素A,B族维生素。微量矿物质,镁,钙,铁,磷,砷,锌,甲壳素,虾青素等。
无任是虾中的蛋白质,维生素,矿物质都是孕妇和胎儿很需要的,适合的。
1,其中丰富之镁,能保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。
2,虾壳中的钙和甲壳素,可预防孕妇之骨质疏松,并提供给胎儿。
3,虾肉中富含维生素A,可有效保护孕妇的眼睛。
4,虾肉中所含的B族维生素,能消除孕妇之疲劳,增强其体力。
5,虾体内的虾青素有助于孕妇消除因各种因素打乱的时差症。
为了更好为孕妇补虚减肥可以用萝卜加虾作菜。
为了更好为孕妇润泽肌肤,预防便秘可用鲜油菜加鲜虾作菜。
佳楠育儿记
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1、尽量买鲜活的虾吃。
超市里的虾一般都不怎么新鲜,可以去家附近的鱼虾市场去挑选鲜活的虾,更有利健康。
2、选择健康的方式吃虾。
虾有很多种吃法,爆炒、麻辣、油炸等,但这些具有食色香味的方式都会比较刺激,使用多种调味料才能做出这样的虾,其实这样的做法都不太适合孕妇吃。孕妇吃虾可以选择健康的方式,简单烹饪即可。
①水煮虾。
把鲜虾清洗干净,这一步很关键,一定要洗干净哦。直接放锅里用清水煮熟就能吃了,觉得没有味道的可以搭配蘸汁(酱油醋类)。这就是一种很简单又保存了食物天然的味道的吃法,还有营养。
②清炒虾仁。
直接把虾壳剥掉,清干净,用葱姜蒜淹制一会,锅里放油清炒就行,还可以搭配胡萝卜、西兰花一起炒。晕素搭配更有营养。
看到这里,我介绍一下自己,全职宝妈,三年全职走过很多弯路,但收获更多,回想起那些灰暗自己带娃的日子,我决定写文章、做问答,把我收获的育儿知识、看过的好绘本和书分享给感兴趣的人,欢迎关注我的头条号:佳楠育儿记,我们可以一起交流,可以在评论区给我留言或私信我。
文海捞梦话育儿
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但建议孕妇吃虾吃新鲜的虾,少吃或者最好别吃腌制的虾。虽然孕妇吃新鲜的虾对母婴都有很多好处,但还是要吃得适量,最好沾着姜醋一起吃。孕妇吃虾,吃的也要适量,不要过量。对海鲜过敏体质的孕妇,最好别吃或者少吃。祝你母婴平安,健康幸福!
文海捞梦话育儿:已出版作品《走过花开的石林》;一孩之妈,专注育儿话题。欢迎关注我的头条号,欢迎转发,欢迎大家在评论区留言探讨,谢谢大家!
余大大家
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吃在乡间的小路上
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家里有人做客,不拿出一两道上档次的菜可没面子。吃多了饭店里的蒜蓉扇贝,今天给客人尝尝我的拿手好菜:蒜蓉粉丝蒸大虾。食材就在菜场能买到,大家学会了以后天天做给家人吃,味道鲜美营养丰盛有面子!
食材准备:海虾,粉丝,蒜; 料酒,生抽,酱汁,葱,盐
美食步骤:
1、把海虾洗赶紧,用刀将一个个虾的尾巴背部切开,抽出虾线,装盘后倒入料酒和生抽腌制;
2、粉丝放入水中浸泡,浸泡同时,将蒜瓣切成蒜末后倒入油锅中翻炒,油锅中加适量盐直到蒜末颜色炒
至微黄
3、把浸泡好的粉丝用漏勺捞起放在盘子的最底下,上面铺上海虾,然后将炒好的蒜蓉均匀撒在大虾上,
并倒入酱汁,然后放入蒸锅中,水开后蒸10分钟左右取出。
4、切点葱末放入。再起锅烧热适量油,把热油倒入盘子内,就完成啦!
Ai小疯子
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