怎么做鱼头汤才会比较好喝呀？

我家宝宝三岁了，最近跟同事学做鱼头汤，当时在他们家吃的，感觉很好吃，但是我自己做的一点也不好吃，宝宝也不喜欢，怎么做才好吃呀？

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鱼一定在新鲜,洗干净后放入锅内,在锅内放水和姜片，也可以放一点肥肉，可以让汤熬出来比较白，看着有食欲。宝宝稍大一点了，可以放几粒盐，就开始煮，大概20分钟至半小时左右后，用纱布把汤过滤出来，放温了就可以吃了，你家宝宝都三岁，可以吃鱼肉了，既喝汤又吃肉，营养价值就更高了，你试试啊！

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建议清炖就可以的，把鱼洗净了，放上豆腐，加一点料酒去去腥味，然后加上葱姜炖就可以的，鱼汤是白色的很有营养！

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我认为先把鱼头在锅中烧好油抄抄，再放水，酱油醋大料煮1小时左右

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只如果你不怕腥的话不用煎直接下去清炖，加点生姜和豆腐就可以了，你要熬久一点这样子汤就会变得很白很有营养。

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鱼一定要新鲜，花椒，加葱姜大料，啤酒，肥肉，炖到汤发白就可以了，放盐出锅。

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