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一只傲娇的喵呜
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综上所述,宝宝不仅要吃的好,还要有营养,同时也要锻炼不同时期与宝宝饮食有关的能力,这才是最科学的喂养,而不仅仅是每天就单纯的吃粥和面条。
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一只傲娇的喵呜
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早餐一般是稀饭、鸡蛋、牛奶、面包、馒头、馄饨。稀饭配肉松、水煮鸡蛋、炖蛋、牛奶和面包搭、馄饨煮汤。
午饭吃软干饭的时候比较多。因为我家大人吃的干饭也很软很烂,所以现在很少再单独去给她做软干饭。但配饭的菜会单独做,一般会有一碗肉汤和一碗青菜或者鱼肉鱼汤给宝吃。
晚饭也是吃软干饭次数比较多,面条和稀饭也有次数比较少。配饭的菜和中午没什么太大的不同。
以上是我家宝一天三餐大概吃的东西。在上午、下午会给宝吃点点心或者水果,然后晚上睡前半个小时喝杯牛奶,一天就这么过啦。
当然上面那些是她吃的最常态,在我有空的时候还是会给她多折腾点吃的。比如蒸小蛋糕、做小蛋卷、火腿肠、肉丸子等辅食给她吃,有些是当点心有些是当主食。
上几张图给宝妈们看看我平常做的辅食,在我的头条号里也都有整理成文章,欢迎大家去留脚印。
给宝做的“火腿肠”,左边是牛肉的,右边是猪肉的。“火腿肠”一般是刚做好时候会给宝当手指食物拿着吃一两根,剩余的放冰箱里保存,煮粥煮面条时候放一些进去,煮出来就好吃啦。
左边是豆腐做的小饼,右边是胡萝卜玉米饼,可以当主食也可以当点心。当主食吃的时候会配一碗汤,均衡营养的同时又帮助宝宝吞咽和消化。
左边馒头碎片蒸蛋,右边莲藕猪肉卷。馒头碎片当主食吃,莲藕猪肉卷做点心的次数比较多。
上面两图是给宝做的点心,原味小松饼和酸奶小蛋糕。
1岁多的宝宝能吃的辅食种类还是挺多的,对辅食性状的要求比1岁前的要求宽松很多,根据宝的实际情况调整就好。添加辅食种类方面建议还是要遵循循序渐进原则,对没添加过的种类第一次只给尝试,无不良反应再多添加。在营养需求方面还是很高的,要做到小食量高营养,这就需要宝妈们多去研究啦。
妈妈大事记
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我家宝宝这个月也一岁了,平时给他吃的主要是一些好嚼的,因为孩子只有八颗牙,大牙还没有长出来。
平时吃的最多的就是面条、粥。因为面条和粥都可以给他,在里面加上一些蔬菜、肉之类的,把蔬菜和肉剁碎了,加进去煮出来的面条,又有营养又好吃,而且也方便做。
要注意的是,不能给他吃刺激的、辣的,这个时候的宝宝,肠胃还没有发育成熟,吃那些容易肠胃紊乱。
欢迎关注、点赞、评论。
刘沐昂V
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1-2岁平衡膳食宝塔 植物油15-20克 鸡蛋1个,肉禽鱼50-75克
水果100-150克 蔬菜150-200克 软饭,面条,馒头,强化铁幼儿米粉等谷物类50-100克奶量500毫升。
引自《中国居民膳食指南2016》 《中国孕期,哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》
从健康角度讲,无所谓什么是最基本的食物,孩子只需要大量、新鲜而又精心制做的食物,以达到营养平衡,奶还是孩子所需要蛋白质的主要来源。所吃的食物要富有营养和易于消化,不要让小儿吃过于香甜、酸辣的食物,因为它容易造成胃口减退和消化不良。
食物应该做得软些,可由原来的末,湖,羹改为丁,块,丝”。不要吃不该吃的食物,如带刺激性的食物,整粒的干果。一岁多的宝宝长牙齿了很多水果都可以吃了,只是要注意必须洗净去皮,如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心。我是刘沐昂V,国家公共营养师,孕产期营养教练,专注于备孕期,孕期,产褥期营养咨询,0-3岁婴幼儿辅食添加与制作。
果林妈的温馨天地
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我家宝宝一岁过了几天,我每天早上六点给他喂母乳。七点多我吃饭的时候会给他吃一点,比如粥啊,面条啊。因为他吃母乳吃饱了,这时候吃的不多。
上午十点半我会单独给他做辅食,有时候是蒸蛋黄,配肉丸子,有时候是煮饺子或者面条,有时候是软米饭配菜。
中午十二点我们吃饭时,他也会吃一两口。我吃了饭带他玩一会,要哄他午睡,喂母乳。他三点多睡醒了,我给他冲六十或九十毫升奶粉喝。
四点半再给他喂点水果或者小点心。
六点我们吃晚饭,先喂他半碗粥,有时候加点山药,加点紫米馒头,发糕什么的。根据孩子的饭量来。但是半碗粥是固定的。
晚上八点再喂六十毫升奶粉。十点钟喂母乳。
给孩子做辅食就是换着花样做,每天最好一个蛋黄,有菜有肉。这样孩子的营养才跟的上。一岁宝宝还要摄入足够量的配方奶,毕竟奶的营养价值高。配方奶营养比较均衡。
下面是我平时给宝宝做的辅食。大家可以参考一下。
胡萝卜蛋黄丸子
藕丸子
猪肉丸鹌鹑蛋西蓝花面
紫薯面饺子
骨汤青菜面
胡萝卜蛋黄饺子
苹果饼
紫薯发糕
紫薯面西葫芦牛肉饺子
猪肉丸面条
紫米面馒头和小肉包子,看着难看,很好吃。大宝和宝爸都和小宝抢着吃。
胡萝卜鸡肉陷
胡萝卜肉糜浇到蛋羹上,大宝小宝都爱吃。老人也爱吃。
还有很多辅食,大家有兴趣可以关注我的头条号果林妈的温馨天地,咱们大家一起学习,共同进步,给宝宝吃好。
佳楠育儿记
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那我们到底应该给宝宝吃什么呢?一岁多的宝宝基本上所有的食物都可以吃了,排除一些过敏反应,一天的辅食可以从以下几个方面准备:
1、辅食多样化。提供不同性状的食物给宝宝而非每天不是粥就是面条,不要说宝宝,大人也会吃腻。一岁的宝宝平时除了让他吃饱还要去锻炼孩子的咀嚼能力和对食物粗糙度的接受能力,所以作为宝妈的我们要注意辅食的烹饪多样化。(至于粥和面条我相信每个宝妈都是高手了,不再累述)
①米饭。这里的米饭就是指我们平时吃的大米饭,只要在我们平时吃的基础上稍微煮的再软一点,宝宝就能吃了。看到这里也许有些妈妈担心,孩子牙没有长齐,吃不了,只要宝宝有牙齿,吃一次你就会发现孩子有能力处理的。
②小馄饨。馄饨要自己擀面皮,擀的薄一些。对于不爱吃蔬菜的宝宝馄饨是个很好的办法,馄饨的皮直接掩盖蔬菜的样子。馄饨宝妈可以一次多做点,平时在下午作为宝宝的加餐也是不错的选择。
③饺子。饺子其实和馄饨基本是一个道理的,无非是外形上不一样,为了给宝宝吃这个还是建议饺子皮弄的薄一点。
④包子。 包子其实是个很好的手指食物,既解决了主食问题又解决了蔬菜问题,方便快捷,还能锻炼宝宝的手部动作,为自主进食打基础。
⑤各种饼。其实对于这个年龄段的宝宝提到饼大家印象里都是那种自己平时吃的比较硬的饼,觉得不适合孩子吃。只是稍做改变就能适合宝宝,用平底锅做松饼、蔬菜饼,不但口感好做法还简单,还能提供给孩子不同的食物体验。
⑥发糕类。这个更简单做,只要会发面就能做好,而且发糕比馒头的口感要好些更适合宝宝吃,同样作为下午加餐非常不错。
⑦自制各种肉丸子。有不少宝妈说自己的孩子不喜欢吃肉,肉太柴。不知道怎么办?其实你可以把肉做成肉丸子,不但口感好,还有营养,也适合小宝宝吃,更不会有塞牙吃起来柴的感觉。
⑧各种炒菜。一岁多的宝宝,完全可以尝试炒菜。每天的中午可以给孩子安排大米饭搭配各中炒菜,可以是蔬菜也可以是晕菜,当然晕素搭配营养更好。要注意炒菜要处理到当前宝宝能接受的状态。
2、不断尝试新食材。辅食添加期我们要不断尝试新食材来刺激宝宝的味蕾,只要注意没有过敏情况,就都可以吃。注意选用健康的方式烹饪,多用蒸和煮的方式。蔬菜、水果、五谷杂豆类、肉、蛋类、鱼虾类、还有酸奶类,都可以进行尝试,保证营养均衡又能吃好每一天。
3、营养搭配。宝宝正处长身体时期,我们经常听到有人说孩子缺钙、缺锌等,这都与宝宝的进食有很大关系,平时注重科学营养搭配,每天做到粗细搭配、晕素搭配,不仅能让孩子吃的健康还能有营养。
欢迎关注我的头条号:佳楠育儿记, 我是全职宝妈,孩子是我亲自带大,关于孩子养护方面的问题我的主页有很多答题,可以关注我查看,也可以在评论区给我留言或私信我。
寒星影音
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可以吃蒸蛋黄,米粉,外面的亨氏米粉什么的,都不错的,宝宝容易消化吸收,然后弄起来方便,温水一冲就可以了,其他的你可以看着给宝宝吃,菜汁,果汁,米汤,米糊也是可以的,比较稀得烧的很烂的粥。
何煦暖阳
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下面我分享一下关于我家小宝的一天膳食,仅供参考。
9:00 起床:洗漱
9:30 早餐:一个鸡蛋,200ML牛奶(奶粉冲调)或者小米粥(偏稀),但鸡蛋是必须的也可以水蒸蛋(水蒸蛋上面撒一些芝麻盐或者儿童酱油)
12:00 小点:小鸡蛋饼干(自制),曲奇饼(自制),钙(不是每天都吃,一周2-3次),vd(每天),锌(一般宝宝食欲不好时酌情给吃)
我通常会在这个点钟带她到楼下晒晒太阳,促进钙的吸收而切这个时间外面的空气也比较好。
13:00 午餐:蔬菜鲜虾面(里面也可以搭配鳕鱼或者瘦肉、动物肝脏)或者米饭蔬菜汤、鸽子汤
16:00 小点:水果
19:00 晚餐:小包子、小饺子、小混沌、蝴蝶面(自制)任选一样
21:00 加餐:200ML牛奶(宝宝虽然开始以辅食为主食了,但是牛奶每天的摄入量还必须有)
如果想了解具体做法,也可以给我留言,互相交流经验
开心果妈是超人
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早餐以鸡蛋花卷为主,有蒸鸡蛋,也有鸡蛋羹。
午餐一般是面食,有西红柿鸡蛋面,鳕鱼面,牛肉面,虾面,馄饨,饺子,噶瘩汤。
西红柿鸡蛋面
做法:将西红柿用小勺子瓜皮(用开水烫去皮的话容易缺失营养),用刀剁碎备用,青菜切丝,葱姜切丁。面条的话我都是手擀面,不会给宝宝吃外面的面条,因为会有添加剂和防腐剂。锅内下一丁点核桃油,倒入葱姜西红柿翻炒,然后加入水下面条,等面条烂糊(宝宝吃煮时间长好消化)下鸡蛋,最后放入青菜,一点盐(宝宝一岁后可适当吃盐)。
鳕鱼面
鳕鱼一块洗净备用,葱姜备好,锅内放入核桃油,放入葱姜和鳕鱼熬汤(用热水烫奶白),汤熬好取出鳕鱼,去鱼刺剩鱼肉备用,锅内放入鱼汤下面,等面烂糊下入鱼肉和青菜,最后放入调味盐。
牛肉面
买牛的里脊肉和牛骨头一起熬汤,牛里脊和牛骨头热水烧开去浮沫,放入葱姜,香菜,电饭煲中熬汤(肉比较烂)。待汤熬好,取出牛肉切碎待用。骨头汤下面,放入牛肉丁,青菜香菜丁,盐调味。
虾面
鲜虾去皮去虾线。放入锅中煮半熟取出剁成虾肉末。锅中下面,下入虾肉末,下入青菜和盐调味。
饺子和馄饨,我就不介绍了,这两道家常饭一般人都会做。我们是北方人,宝宝比较喜欢吃面,就给大家介绍几道面食。饭比较普通,但对于1岁的宝宝我们注意的地方比较多,饭一定要少油少盐。因为宝宝的消化系统还没有发育完全,一定要注意。
一般我家宝宝下午饭以粥为主,平时我会给宝宝做红豆粥,南瓜粥,红薯粥,八宝粥,黑米粥,紫薯粥。换着花样给宝宝做饭,让宝宝爱上吃饭。
我是开心宝妈有话说,希望我的回答能够帮助你。有其他好的建议和意见,欢迎留言讨论。
青岛超级奶爸
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其实宝宝满1岁后能够吃的食物种类更加丰富了,蛋清、蜂蜜、海鲜、鲜牛奶及其制品、大豆及其制品等不建议1岁内宝宝添加的食材,在宝宝满周岁后都可以慢慢加入到他的食谱中。可以说,对于1岁后的宝宝来说,不存在绝对不能吃的食物,但是爸爸妈妈一定要注意,可以吃不等于随便吃,在给宝宝准备食物时一定要注意食物性状。
“没有不能吃的食物,只有不能吃的食物性状”,是爸爸妈妈应该牢记在心头的准则。对于1岁后的宝宝来说,虽然他的肠道发育情况、消化吸收能力、咀嚼能力都与1岁内宝宝相比有了明显提升,但是仍旧远不及成人,所以依旧不能给他直接喂食成人饭菜。诸如花生、腰果、开心果、葡萄干、核桃干等干果类,一定要研磨碎后才能给宝宝吃;而豆腐、海苔等不容易下咽的食物,一定要弄成小块或碎末。
同时,1岁多点的宝宝虽然大多已经出了8-10颗乳牙,但是还没有长出磨牙,即不具备真正咀嚼食物的能力。这时的宝宝虽然在吃饭时也有口腔咀嚼的动作,但是不能磨碎食物,所以爸爸妈妈依旧要给宝宝准备软烂、细腻的饭菜,例如稠粥、烂面条、面片、小疙瘩汤等,不要给宝宝喂食块状或难以咀嚼的食物,以防卡住食道或难以消化。
达利皮
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早餐:牛奶,煮鸡蛋,主食(面包,小馒头,玉米,红薯,紫薯,山药豆等有啥吃啥)。宝宝吃的面包要注意一下,糖,添加剂多的就不要买了,能自己做就自己做,我自己家是没有时间做所以我一般买保质期只有两天,不加糖的面包,一周买一次吃两天,剩下时间吃些红薯之类的。
上面的面包牛油果和安佳牛奶是宝宝的早餐
午餐:午餐准备起来要麻烦一些,我们买了一个电炖锅。一锅炖蔬菜杂粮饭,一锅炖肉,炖锅是隔水炖,比较耗时,需要2个多小时,早饭之后就准备好食材放进锅里炖着,然后就出去户外活动,玩2个小时回来刚好炖熟。杂粮饭一般是大米小米糙米藜麦燕麦牛肉,再加一些百合芦笋等应季蔬菜,最后10分钟切点青菜碎进去。另外一只锅里炖肉,常吃的有莲藕排骨,冬瓜排骨,番茄牛腩,鸡腿等,炖的时候丢片姜进去去腥,一岁半以后会加一丢丢盐。
加餐:睡完下午觉要加顿餐,一般吃水果或者酸奶。超市里适合宝宝喝的酸奶不多,我一般自己做。买鲜奶做好之后过滤掉乳清,浓稠而且不那么酸,加点水果或者坚果粉进去,味道特别棒。
晚餐:准备得简单一点,肉末青菜面条,或者炒个蔬菜,煮几只虾(或者蒸一块三文鱼)配米饭吃
以上,是我们家平日的宝宝饮食,周末经常出门,在外面吃的多一些,我们常选择对孩子友好的,有餐椅有儿童套餐的餐厅。
感谢阅读,供参考!
当爹妈那些事
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我家宝宝一岁的时候,早餐一般是粥,水煮蛋或者蒸蛋,各种快手饼(上班的宝妈,早上简直就是一场攻坚战,必须快手
小学语文老教师—老李
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宝贝吖Babyard
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一、概述
宝宝迎来1周岁这个成长过程中的里程碑,不再是小婴儿啦!这一阶段,宝宝的各个器官系统发育进一步成熟,进入了可以在饮食中添加微糖、微盐的幼儿阶段,饮食也更加多样化了。
宝贝吖建议:宝宝每日应摄入米粉或谷物100~125克、蔬菜150克、水果150克、鸡蛋1个、动物性食物100克。除了跟着大人的时间吃一日三餐,家长要在上午和下午的两餐之间,包括睡前,给宝宝喂一次奶,每日保证400~600毫升的奶量,每日摄入400IU的维生素D补充剂。
这个时期的宝宝求知欲、探索欲都十分旺盛,也比较好动,如何让宝宝养成良好的饮食习惯?
宝贝吖建议:家长可以更注重食材搭配和味道的调配,做一些创意辅食,让宝宝固定在一个地方吃饭,并且专注于食物本身,不要养成边吃边玩的习惯。
二、饮食进入幼儿阶段
1、逐渐形成均衡饮食
这一阶段的宝宝,可能会对新的口味和食物产生兴趣,家长无需对宝宝口味的突然变化感到惊讶,可以尝试提供不同的食物给宝宝,同一种食物尝试多种做法。
只要给宝宝提供的都是健康的食物,不过分强调一些食物,宝宝会逐渐形成自己的均衡饮食,不会造成挑食偏食的习惯。
21—2岁宝宝行为能力特征
* 1岁:这个时候的宝宝,乳牙已经萌出,可以逐渐添加固体食物。不过宝宝的咀嚼能力有限,应该尽量多选择容易做软烂的食材,大块食材要剁烂切碎。
* 2岁:随着宝宝的咀嚼能力越来越好,添加的辅食可以做成大块状,逐渐过渡到和大人吃的饭菜一样,口味上要偏清淡些。
三、辅食添加原则
1添加全蛋但不可贪多
1岁以后,宝宝可以吃整个鸡蛋了!值得注意的是,鸡蛋营养虽好,但3岁前的宝宝肠胃功能还没有完全成熟,吃得过多会给宝宝的肠胃增加负担,严重时还会引起消化不良性腹泻。建议每天或者隔天吃一个全鸡蛋为宜,一旦宝宝表现不适,应暂停几天。1—2岁的宝宝每天蛋类、鱼虾肉、禽肉、畜肉总量100克,即可满足一天蛋白质所需,相当于一个鸡蛋再加50克左右的肉类。
2辅食不可喧宾夺主
宝宝1岁之后,如果妈妈产奶量少,可以添加配方奶作为补充。宝宝1岁半以前以母乳、配方奶为主食,才能保证相对高密度的能量摄入,如果辅食比例过大则不利于宝宝的生长发育。
3不能和大人吃得一样
如果家里的大人平时吃饭口味比较重,千万别尝试把自己的菜喂给宝宝吃,虽然1岁后的宝宝可以接受盐和糖之类的调味品了,但是过多的盐和糖还是会给宝宝的身体造成负担,长大后患高血压、心脏病和肾病的风险也会增加,宝宝一旦尝试过口味较重的食物,就会开始拒绝自己口味清淡的营养辅食。
1岁之后的宝宝肠胃还比较娇弱,大人饭菜的质地略微粗糙,宝宝吃了之后也容易消化不良,影响营养的吸收。天气热的时候也尽量不要给宝宝吃冰镇的食物。
四、辅食制作注意事项
1让宝宝参与食物的准备
这个时期的宝宝动手欲望会更加强烈,抠挖小洞洞、撕纸、乱涂乱画都是正常的表现,不如让宝宝一起参与食物的准备和制作,不仅锻炼了手脑,自己准备和参与制作的食物也更容易接受。
可以让宝宝一起参与的,比如一起揉面团、让宝宝撕菜叶、给面包片涂抹酱料或者将肉酱面条拌匀等等。
2为宝宝准备创意菜
这个时期的宝宝通常爱听故事,造型摆盘和食材搭配经过精心设计,一道菜就是一个故事,这会极大满足宝宝的探索欲,让宝宝爱上吃饭,并且从小建立美学观念。不过,宝贝吖建议:应注意创意菜的频次,这类菜给的太多可能会影响过渡到正常大人饮食,也让爸爸妈妈忙得不可开交,一周给一两次即可,可以建立一个仪式感。
五、营养快手食谱
1、猪里脊肉末蒸蛋羹(1岁)
* 食材准备
鸡蛋1个、猪里脊肉1块、温水适量、盐微量
* 做法
将猪里脊肉洗净,剁成肉泥。鸡蛋用清水洗净外壳后磕入碗中,加入盐,用筷子顺时针轻轻搅打,一边搅打一边缓缓加入与鸡蛋等量的凉开水,直至搅打均匀。用滤网滤去蛋液中的絮状物。
在过滤好的蛋液中加入肉泥,稍微搅拌一下,放入水烧开的蒸锅,隔水大火蒸1-2分钟,转小火蒸10-15分钟。随时观察蛋羹蒸制情况,成型即可。
2、五彩虾仁蛋炒饭(1岁)
* 食材准备
鸡蛋1个、虾仁5个、绿柿子椒1个、红柿子椒1个、洋葱1个、大米50克、核桃油适量、盐微量
* 做法
将大米淘洗后加2倍米量的水煮成米饭。鸡蛋洗净后磕入碗中,加盐搅打均匀。绿、红柿子椒去蒂,洗净后切小粒。洋葱洗净后切小粒。虾仁洗净。
锅中倒入核桃油,大火加热后倒入洋葱稍煸炒,盛出。锅中留油,以画圈方式倒入鸡蛋液,凝固后用锅铲切小块,快速倒入除米饭之外的其余食材,翻炒片刻后倒入米饭,翻炒均匀后盛出。
3、白煮蛋碎拌沙拉(1岁)
* 食材准备
鸡蛋1个、圣女果2颗、玉米1根、生菜1片、凉开水、橄榄油适量
* 做法
鸡蛋洗净后入水煮熟后去壳,切小块。圣女果用凉开水洗净、切小块。生菜用凉开水洗净、撕成小片,沸水中稍烫。玉米掰下粒,洗净后用沸水烫熟。食材放入碗中,加橄榄油拌匀。
4、香煎三文鱼(1岁)
* 食材准备
三文鱼1块、西兰花2朵、橄榄油适量、柠檬汁3滴、盐微量
* 做法
三文鱼洗净后切小块,加盐和柠檬汁腌10分钟。锅中加橄榄油,小火加热,放入三文鱼块,两面煎香,过程大概耗时3分钟,取出装入盘中。西兰花用沸水烫熟,取出来放在三文鱼旁边摆盘。
5、清蒸鳕鱼(1岁)
* 食材准备
鳕鱼1块、姜2片
* 做法
鳕鱼去皮、洗净后放入碗中。放上姜片,上锅隔水大火蒸15分钟左右至熟,取出后剔除大鱼骨。
6、奶香核桃黑米糊(2岁)
* 食材准备
大米20克、黑米50克、核桃肉1个、牛奶适量
* 做法
大米、黑米淘洗后加3倍水量煮成软饭,和核桃肉一起放入搅拌机,倒入适量牛奶,搅拌成米糊。
7、五彩动物意面(2岁)
* 食材准备
动物意面50克、胡萝卜半根、莴笋半根、玉米1根、豌豆适量、核桃油适量、奶酪1片
* 做法
胡萝卜、莴笋分别洗净、去皮、切厚片后用模具造型。玉米掰下粒,和豌豆一起洗净。烧开一锅水,放入动物意面,大火煮至面变软。锅中倒入核桃油,大火烧热,倒入豌豆、玉米稍煸炒,再倒入胡萝卜,翻炒至豌豆变软。倒入莴笋和动物意面,翻炒1分钟,加入芝士片,熄火,用余热将芝士片融化,搅拌后盛入碗中。
8、水果鲜奶布丁(2岁)
* 食材准备
鸡蛋1个、牛奶200毫升、草莓1颗、蜂蜜适量、盐微量、温水适量
* 做法
鸡蛋洗净后磕入碗中,搅散打匀。加入蜂蜜,搅匀。蛋液用滤网过滤3次,在最后一次过滤好的蛋液里缓缓加入牛奶,搅拌均匀,用保鲜膜将容器封口,放入水烧开的蒸锅,隔水蒸10分钟。草莓去蒂,用淡盐水浸泡10分钟,温水洗净,对半切开,放在布丁上。
9、菠萝鸡肉饭(2岁)
* 食材准备
鸡胸脯肉1块、菠萝1个、胡萝卜半根、豌豆适量、大米50克、玉米1根、核桃油适量、料酒少许、盐微量
* 做法
将大米淘洗后加1.5倍米量水煮成稍硬的米饭。菠萝去除外皮的尖刺,对半切开,十字刀法切取菠萝肉丁,用淡盐水浸泡10分钟,挖空的菠萝中也倒入淡盐水浸泡10分钟。胡萝卜洗净、去皮、切丁。玉米掰下粒,和豌豆一起洗净。锅中倒入核桃油,大火加热,倒入豌豆、胡萝卜丁、玉米粒翻炒片刻,再倒入鸡肉丁、萝卜丁,转小火炒匀,倒入米饭,炒至鸡肉颜色转白、豌豆变软,盛入挖空的菠萝中。
10、好饿的毛毛虫(2岁)
* 食材准备
青苹果1个、圣女果1颗、香蕉1段、猕猴桃1/4个、西瓜1小块、奶酪少许、凉开水
* 做法
苹果洗净后切小块,摆盘,做毛毛虫的身体。圣女果洗净后切一小片,作毛毛虫的脑袋,用奶酪作眼睛,苹果做嘴巴,并装饰足和触角。西瓜切成圆形小块作太阳,香蕉切成云朵状,猕猴桃切小三角作草丛,摆盘装饰。
我是“宝贝吖”欢迎关注我,获取更多育儿知识。
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但辅食也需要科学、合理的营养摄入,让孩子能更好的消化、吸收营养。
这个时候的宝宝已经可以和大人随餐了,早中晚三次正餐,上午下午还可以添加一次水果、点心,每天吃东西尽量不超过5次,用餐间隔3.5小时最易。
这个阶段油脂对于宝宝的很重要,是促进大脑发育,和提供活动能量的重要来源。
例如核桃油、海藻油、鱼类、肉类、奶制品等等。
要想营养合理搭配,需要了解孩子的营养需求,以及可以供给这些营养的食材。
1.主供蛋白质的食材
2.主供碳水化合物的食材
3.供维生素、微量元素和膳食纤维的食材
5.主供脂肪的食材
因此要注意搭配,认真安排孩子每一天的饮食,最好每周都做个食谱。
虽然一岁以上的宝宝可以吃大部分的食物,但不建议吃成人饭菜,不易吞咽,不易消化。
成人饭菜偏咸,不利于宝宝健康成长。
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2.蒸或者煮苹果
3.鸡蛋虾米饼
4.米汤,放红枣
5.小米粥
6.蒸鸡蛋
7.面条
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到了18个月,孩子每日的热量需求是成年人的3倍(按体重),因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量,一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质,虽然不如婴儿阶段吃得多,但仍然是成人的2倍。孩子到了快2岁的时候,其饮食与成人相似。
从健康角度讲,无所谓什么是最基本的食物,孩子只需要大量、新鲜而又精心制做的食物,以达到营养平衡。奶还是孩子所需要蛋白质的主要来源(一杯奶中含有8克的蛋白质),另外孩子还需要喝到白水或稀释的果汁。
1岁宝宝补钙食谱
1岁宝宝补铁食谱
给宝宝加调味品要注意什么?
1岁半宝宝辅食如何添加?
主要食物:粮食、蔬菜、肉类
辅助食物:牛奶,鸡蛋,谷类和豆类
喂养时间:
上午:
早餐:牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右)
早点心:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油5克) (早8点左右)
午餐:软饭(米40-50克)清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许)虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克) (午12点左右)
下午:
午点心:菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右)
晚餐:软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆(虾仁25克、豌豆15克、油5克)苹果(100克) (晚6点左右)
晚点心:牛奶(200毫升) (晚10点左右)
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豆豆营养多 宝宝要常吃豆
1岁半宝宝要怎样喂养?
食品要富有营养和易于消化,不要让小儿吃过于香甜、酸辣的食物,因为它容易造成胃口减退和消化不良。食物应该做得软些,可由原来的末、羹、泥”改为丁、块、丝”。不要吃不该吃的食物,如带刺激性的食物,整粒的干果(如花生米、瓜子、核桃、干豆等)。
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1岁半宝宝饮食的注意事项
1岁~1岁半的宝宝正处于智力发育时期,通常家长们会给宝宝添加鱼油,其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物,只要让宝宝经常吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等),自然就不会缺少益智因子。特别是有些家长错把鱼肝油”当成鱼油”添加,是不对的,一旦摄入过多还将危害到身体健康。
宝宝1岁后,很多水果都可以吃了,但也要注意必须洗净去皮,如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心,又小又圆的水果易使宝宝发生呛噎和窒息。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象,有些水果在喂前可煮一煮,如菠萝、芒果等。此外,水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量,所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。
虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A,但也非越多越好。动物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素,但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。
1岁以后鸡蛋仍不能代替主食,有些父母为了自己的宝宝身体长得更健壮些,几乎每餐都给宝宝吃鸡蛋,
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怎么制定一岁半宝宝的食谱呢
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盼盼67089915
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一般早上都是给他吃白粥,配点蔬菜。中午就米饭啊,面条,不过宝贝还是最爱吃大米粥
曙光192952577
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