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谢谢邀请，我觉得我回答这个问题比较合适。因为我是山东人，本地一直以馒头为主食，我们这里称馒头为馍馍。馍是一种用面粉发酵蒸制的食品。圆形而隆起，经过发酵而更容易消化吸收，馒头制作简单，携带方便，所以深受当地人喜爱。 馒头好不好吃？和揉面发酵息息相关，好吃的馒头表...
中医认为，黑芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效。适用于治疗身体虚弱，头发早白，贫血，大便干燥，头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊更有赛鲜奶的美称。黑芝麻中含有丰富的糖类，维生素a维生素e卵磷脂，钙铁等营养成分，可以从营养学上看，黑芝麻糊的功效，大于牛奶。她会...
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2018-06-10 美食记1976 回答了问题, 如何蒸馒头才能白嫩松软？
2018-05-31 美食记1976 回答了问题, 怎么在家自己做黑芝麻糊？
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