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材料鲫鱼一条，豆腐若干，盐，姜，葱，鸡精，料酒 做法1.鲫鱼一条，收拾干净沥水；豆腐若干（我用的是嫩豆腐，即所谓的石膏豆腐），切成块或片，撒上盐；老姜切丝，另留下半块留作擦锅用；小葱。葱白段寸段，葱叶切碎。 2.炒锅烧干烧热，用刚才留的那半块姜擦擦后再油烧得开...
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2018-06-10 清泉美食 回答了问题, 豆腐怎么做给孩子吃最好？
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