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在孩子对应的年龄阶段，父母们若是把握住孩子大脑发育的黄金时段，可是很给孩子以后的成长路加分哦！
新生儿的大脑发育
在最初的阶段：感知能力逐渐形成
当婴儿的睡眠质量逐渐提高或者能够用眼睛感知光线时，他们的感知能力才算开始形成。
两周到满月之间：好奇、模仿
婴儿开始感知外界刺激，知道自己喜欢什么不喜欢什么。
这段时期的婴幼儿大脑处于高速发展中，因此需要更健康的饮食和睡眠模式！
一些学者发现，宝宝更喜欢孕妇在分娩前三个月和分娩后六个月吃的食物。
如果妈妈吃更健康的东西，有更健康的生活习惯，孩子在8岁后会比同龄人拥有更健康的身体。反之，如果喜欢吃垃圾食品或者在这个阶段有抽烟喝酒的坏习惯，则孩子以后成长过程中出现超重、呼吸问题和成人疾病的可能性会提高2-400倍！
幼儿的大脑发育
待到宝宝学步的时候，探索世界的欲望更强，但却受到身体条件的限制。怎么办呢？
家长们要明确，这个时候是培养孩子日后对于新事物学习欲望的最佳时期，保证每天和宝宝读一次书！
同时，父母和宝宝建立亲密关系，在这个阶段也是十分必要的。
在宝宝开始能抓取玩具，进行一系列手部活动时，父母要开始有意识的培养孩子的手部能力。
学龄前儿童的大脑发育
这个阶段的宝宝已经不再受到身体条件的限制，可以完全自主的去探索世界了。这时候大脑建立神经连接的速度已经减慢，但仍是成年人大脑发育速度的10倍，这时候父母要有意识的让孩子与同龄人或成年人多多接触，培养其交际能力。
同时，要多带宝宝进行体能训练。宝宝不仅能拥有健壮体格，还可培养其大胆勇敢等品格。
都说“三岁定八十”，除了宝宝先天的硬件发育外，家长们也可以根据不同时段宝宝的发育状况有针对性的开发宝宝的智力和动手能力哦，这样才会给宝宝以后的成长打下良好的基础呢！
爱飞亲子
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每个家长都希望自己的孩子聪明伶俐，学习成绩优异。为此，不少家长绞尽脑汁给孩子买各种补品。其实，有些高价的补品远不如平常给孩子多吃一些随处可见的食物，健康又补脑。为大家整理了这几种健脑食物，家长们记得多给孩子吃哦。
豆类
鱼肉
虾皮
鸡蛋
核桃
花生酱
小米
专注孩子早教、智力开发、性格培养、情商教育和家庭亲子关系处理，点击右上角，关注头条号【爱飞亲子】，百万家庭的共同选择。
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神经科学研究一直在考察大脑与学习和行为的关联。近年的研究则表明，爱的存在或缺失，是决定孩子大脑能否发育良好的最重要因素。
幼时受到充分关爱的孩子 海马体更大
在2012年出版的《国家科学院论文集》中，美国圣路易斯华盛顿大学医学院的一群学者提出，幼时得到父母充分关爱的孩子，进入学龄之后，比未能得到足够的爱的同龄人海马体要大10%。（研究只针对非抑郁儿童。）
这项研究的对象是92个3至6岁之间的孩子及其父母，研究人员带他们进实验室，录下父母（几乎都是母亲）如何帮助孩子解决一个稍有难度的问题，然后让不认识他们的研究人员估计他们日常培养孩子所花的心力。数年后，用磁共振成像（MRI）测定孩子的海马体大小，发现得到父母特别关爱的孩子，大脑两侧海马体明显更大。
据医学研究，海马体较小的人，罹患抑郁症、创伤后应激障碍及阿尔茨海默氏病等精神疾患的风险更大一些。海马体不但在形成和储存记忆、应对紧张压力方面很关键，也能抑制应激和炎症反应（以免对器官和大脑造成损害），而海马体的增长也与脑容量增长有密切关系。
这项研究的结论是，父母越表现出对孩子的爱（其中包括给他们拥抱、亲吻、微笑和无条件的鼓励，活动中带上他们、对他们感兴趣，全家一起休闲，还有各种促其成长的沟通方式），孩子的大脑发育得越好。
“很明显，（父母的）培育对孩子的后天发育具有非常非常大的影响。”此项研究的第一作者、心理学博士琼安‧鲁比（JoanLuby）如是说。
人类的大脑有汲取爱而获得成长的机制
除了食物、水和住房，获得爱与培育可说是人类的基本需求，这二者不仅搭建著孩子未来通往幸福的途径，也是学习生存技能所需。大脑汲取爱而获得成长的能力，或许是造物主让人类凝聚在一起、获得精神文化传承的一种机制。
如果说人类的大脑有汲取爱而获得成长的机制，父母要如何与孩子沟通，才有助于他们全面的发育成长呢？
用爱心和孩子沟通 可全面提升其能力和信心， jint速读记忆专家建议：和孩子谈论他们的所思所想，可以提高其语言能力、感知能力以及社会参与感。
心理学家建议，父母可以通过下面的途径来设法走入孩子的内心世界。
◎ 不加评判地分享对他们生活中重要事情的观点；
◎ 就他们的感受和他们对话；
◎ 允许他们就难理解的问题提问；
◎ 给他们自己解决问题的空间。
建立在沟通基础上的亲情连结，会在孩子的内心种下被认同感和信心，他们也会学到成功解决问题的能力。由此看来，爱不但可以改变孩子的大脑、塑造孩子的未来，也将借此成为改变世界的重要力量。父母们不妨尝试！
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1、豆类
豆类含有丰富的蛋白质和脂肪酸，是脑细胞生长和修补的基本成分，大脑赖以活动的物质基础。常吃豆类有益于大脑的发育。
2、鱼类
鱼类富含DHA和卵磷脂，是脑细胞不可少的营养素，可健脑益智，适当进食也可增强和改善孩子记忆力。
3、牛奶
牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。另外，它还含对神经细胞有益的维生素B1等元素。孩子早饭后喝一杯牛奶，有利于大脑高效工作。
4、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质，能延缓脑功能衰退。常吃花生可增加记忆，延缓衰老。
5、鸡蛋
鸡蛋中含有较多的卵磷脂，它可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高孩子的记忆力。如果孩子每天早餐吃1-2个鸡蛋，不仅能强身健脑，还可以使孩子在学习中精力旺盛。
6、核桃
核桃中含有不饱和酸及磷脂，对大脑发育大有好处，是健脑补脑以及治疗神经衰弱的良药，名副其实的“健脑食品”。
7、蔬菜水果
想让孩子大脑发育好，除了平时好好学习，食用有益大脑发育的食物也有必要。平时也要给孩子合理饮食，均衡营养，合理搭配。
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我家宝宝现在1岁10个月了，从7个月开始添加辅食开始都在吃米粉、米乳、蒸蛋（里边加些焙干磨碎的虾皮末），一岁之后开始吃米粥、面条、儿童馄饨、儿童水饺、混合坚果燕麦片等，几乎每天不重样的饭菜。每天几乎都会吃些青菜、应季水果（怕反季节水果蔬菜有促熟剂）。孩子特别喜欢吃火龙果、橙子、香蕉、苹果，冬天特别冷的时候都是把水果热一下吃，现在肠胃功能还可以，身体抵抗力也可以，也不容易经常生病。前段时间检查孩子有些缺钙，吃的迪巧小儿钙，每天早上一个煮的全蛋和半杯纯牛奶，晚上睡觉前半杯纯牛奶。
都说吃鱼类、坚果类能够促进宝宝大脑发育，我家宝宝喜欢吃核桃，我爱人也经常会买些开心果、核桃这种坚果，每天吃1-2个，不多吃，基本上能够满足孩子大脑发育的需要。同时也预防摄入量过多，造成的不好影响。我家经济条件一般，但是几乎每周都会买鱼做给孩子，不过孩子吃的不多。倒是喜欢奶奶做的软饼，上边会撒些芝麻，也是很喜欢吃的。
当然，我觉得肉类、水果、蔬菜，这种对宝宝的发育也是很重要的。我们在食补的同时可以加强与孩子沟通交流，做些益智的游戏，充分开发孩子的思维能力，双管齐下，对宝宝会更好的。
欢迎大家关注我的头条号：“跟着小巫师去赶集”，也欢迎大家到留言区发表自己的观点，我们互相交流、互相学习，共同进步。谢谢大家的关注。
法澜秀小兔妈咪
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谁不想让自己的孩子健康又聪明，尤其是在大脑智力发育上能够遥遥领先，不输给同龄的孩子。为了让孩子能有一个聪明的大脑，很多爸妈都绞尽脑汁想办法。说实话，不管给孩子的大脑怎么补充营养，都不如食补来得好，多吃一些利于大脑发育的食物，是十分关键的。
牛奶：富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。
鸡蛋：一个重约50克的鸡蛋，其蛋白质含量高达7.3克。它还含有人体所需的多种氨基酸。所以，多吃鸡蛋有利于婴幼儿机体的发育生长。
鱼类：鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
玉米：玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。
一日三餐对孩子的大脑发育来说至关重要，所以爸妈们选择一些有利于孩子大脑发育的食物，才能帮助他们的大脑发育，成为一个聪明的孩子！
糖果妈妈
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花生：花生含有优质蛋白以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素，可以促进孩子神经系统发育，提高孩子记忆力，但是孩子若是比较小，尽量少吃，每天不要超过9粒，花生过敏禁食
板栗：板栗的脂肪含量最低、淀粉含量高，而且维生素C含量竟能赶超番茄，特别是其足量的不饱和脂肪酸、磷有助于孩子大脑发育。孩子最好两岁以上才可以吃板栗。
榛子：榛子中维生素E的比重占了多达30%以上，经常食用可以大大增强孩子的免疫力。而且榛子中含有人体必需的8中氨基酸，经常食用不仅可以健脑，还能明目。
萌妈爱学习
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核桃富含不饱和脂肪酸和蛋白质，这些是大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。在国外被称为“益智果”，国内有“长寿果”的美称。
核桃性热，多食易上火，生痰。小孩子每天吃2-3个，一周四五次。
木耳木耳不仅能够提高人的免疫力，还具有很好的抗癌作用。，里面含有的磷脂质，对脑细胞有营养作用，也是一种很好的健脑食品。
鲜木耳中含有“卟啉”，食用后经太阳照射，会引起皮肤瘙痒、水肿，严重时会导致皮肤坏死。因此不能吃鲜木耳。要吃就吃干木耳，经过曝晒的干木耳中“卟啉”已被分解掉，食用起来比较安全。
玉米玉米营养丰富，是粗粮中的保健佳品，其中含有的谷氨酸有一定的健脑作用。
大豆大豆富含卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。大豆卵磷脂中的甾醇可增加神经机能和活力。
鱼鱼类含有DHA，这种被称为“脑黄金”的物质，是公认的补脑营养素。除鲤鱼和草鱼不含DHA外，其他的海鱼和淡水鱼都含有一定量的DHA，尤其是鲈鱼，含量居所有被测样品之首。
为了减少DHA在烹饪时的损失，最好是清蒸或炖，不建议油炸。
牛奶牛奶中的碘、锌、卵磷脂可以大大提高大脑的工作效率。儿童常喝，不仅有助于身体发育，还健脑。
鸡蛋鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素。这些对增进神经系统的功能大有裨益，是很好的健脑食品。
中老年大讲堂
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蛋白质——动物来源：蛋、奶、禽畜肉、鱼、虾、贝、蟹……等，植物来源：大豆及豆制品、其它豆类、粮谷类、种子类、坚果、花生等。
锌——海产品(特别是带壳海产品)，如牡蛎、干贝、瑶柱等，坚果类食物(如核桃、杏仁等)，动物内脏(比如动物肝)，小麦胚芽，大豆等。
铁——动物来源的铁的含量和吸收率都很高，首选动物肝脏，然后是红肉，接下来是禽肉和鱼虾类。植物来源的铁吸收率相对低一些，但也是有帮助的，比如坚果类、绿叶蔬菜、木耳、红豆等。
碘——海产类食物都是含碘丰富的，如海带、紫菜、虾皮、海鱼、海虾等。另外，碘强化食盐是我国居民膳食碘的重要来源，建议高碘食物摄入不足的内陆地区家庭选择含碘盐作为烹调用盐。
胆碱——动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、大豆卵磷脂、小麦胚芽等，都含丰富的胆碱。
叶酸——动物肝脏、各种绿色蔬菜、黄豆、全谷类和干豆类、核桃等。
长链多不饱和脂肪酸——这里主要指的是DHA和ARA，它们主要来自于低汞的富脂鱼虾贝类，特别是富脂海水鱼(比如三文鱼、鳗鱼、银鱼、黄鱼、秋刀鱼等)。坚果种子类(比如松子仁、核桃、芝麻、花生等)中的不饱和脂肪酸也能一小部分转化成DHA和ARA，但是转化率较低，所以首选动物来源。
维生素A——哺乳动物及咸水鱼的肝脏为主要来源，也可以通过鱼肝油制剂补充。另外，红黄绿色果蔬中富含的β-胡萝卜素，在人体内可以部分转化成维生素A，也是重要获取途径。
维生素D——通过日光照射皮肤转化为主要来源，次要来源是食物：鱼类、蛋类、强化食品(比如强化了维D的奶类食品等)等。鱼肝油制剂是维D的另一重要补充途径。
维生素B6——含维B6丰富的食物包括酵母菌、动物肝脏、鱼蛋肉类、全谷、豆类及花生等。
维生素B12——广泛存在于各种动物性食物中：动物肝脏、动物肉、蛋类、鱼虾类、奶类等。
重要提醒：备孕、孕期，都要在均衡营养、合理控制体重的基础上，保障这11种营养素的足量摄入。任何人不能因为重视这11种而忽略均衡营养的基础。
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孩子在成长的过程中我们是一定要注意脑部的营养的，所以说及时的给大脑补充营养是比较重要的，要想成就一个聪明的宝宝，补脑的食物是不能缺少的，那么你们知道在日常的生活中哪些食物是可以帮助儿童进行补脑的呢?下面就让我们一起去看看吧。
儿童吃什么食物补对大脑发育好
核桃 核桃的补脑的功效相信大家也是比较的熟悉的，因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
鱼 鱼是我们日常生活中经常食用的一种食物，它也是可以帮助促进智力的，在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
南瓜 南瓜是我们在日常生活中经常会食用的一种蔬菜，中医认为，南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
鸡蛋 鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
牛奶 牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
海带 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
芝麻 芝麻营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃芝麻可为大脑提供充足的能量和营养。
葵花籽 丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花籽有一定的补脑健脑作用。实践证明，喜食葵花籽的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
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吃深海鱼这个可能很多人都知道，但真正实践起来的人可能不多，深海鱼富含omiga3，那个希腊字母不好找，我就用英文代替了，深海鱼中间富含这种元素，理论上来说对孩子的脑发育很好，但是现在海洋污染严重，深海鱼也不好找，市面上能买的到的也就是鳕鱼了，但这种鳕鱼可不是超市里很便宜那种十几块一斤的鳕鱼，那不是深海鳕鱼，这种鱼至少一块200g左右的，应该卖到100多块，才是正常价格，产地有新西兰、智利和法国，每周能给孩子吃个一到两次为最佳，清蒸和简单煎一下都可以的。当然前提是经济负担的起。
核桃油之类也不错这也是现在很多人传颂的健康概念，认为核桃油也含有不饱和脂肪酸，适合孩子吃，促进发育，我的看法是，哪种油都可以吃一点，核桃油也不要拒绝，现在还有卖鳄梨油、米糠油、茶油、稻米油之类的种种，都打的健康概念，只要不是长期给孩子吃一种油，我认为就可以了，但需要注意的是，核桃油是低温油类，适合凉拌之类的，不适合煎炒烹炸，所以大家使用的时候，要务必注意，要不营养就流失了。
营养均衡生活丰富最重要到了这里，才是我想说的关键，给孩子吃什么其实不是最重要的事情，能促进孩子大脑发育的事情，应该是让孩子接触探索更多的东西，让他们自己去发现、去探索、去试错、去做决定、去重新出发，这些才能让孩子的大脑受到更多的刺激和锻炼，让孩子发育的更好，至于吃的方面，保持营养均衡，健康正常就可以了，我们应该把更多的时间和精力放在陪伴孩子成长上，而不是单纯地聚焦在吃上面，认为靠吃就能塑造出一个聪明儿童，那真的比较难。
（图片来源于网络）
桃子的育儿故事
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1.要远藻油的，不要鱼油的。
市面上的dha主要分为藻油的和鱼油的，鱼油的便宜一些，藻油的贵一些，为啥我说要藻油的呢。这是美国一个研究这东西的人写的论文说的（不好意思，大概记得国家，不记得名字了），鱼油都是采用的深海鱼油，但是鱼油里面有影响婴儿发育的成分，而且还有污染，在美国所有的婴儿吃的dha都是藻油的。
2.不要选择辅食里添加dha的
食物里添加dha并不能被人体很好的吸收，而且成分越复杂的越有可能破坏dha的。
2.补充量不能过，要适量
并不是越多越好的，也要看年龄的。成人一天两颗，儿童一天一颗，孕期一天三颗就好了。
当然dah还能提升记忆力，据研究对于年纪大了记忆力衰退也有一定的功效
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人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动，科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想象力。
营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品，如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
8、黄花菜。人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
9、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
11、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。 12、
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父母的有效陪伴对孩子来说是最好的鸡汤！！！
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有利于大脑发育食物——花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
有利于大脑发育食物——玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
有利于大脑发育食物——鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
有利于大脑发育食物——牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
有利于大脑发育食物——燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。
有利于大脑发育食物——草莓
红莓，黑莓，越橘等富含丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。
有利于大脑发育食物——豆类
豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。
有利于大脑发育食物——蔬菜
西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。
想让宝宝的大脑更好的发育，拥有更高的智力，除了平时的学习锻炼之后，多多食用有益大脑发育的食物也是非常有必要的。你想了解孩子吃什么对大脑好吗?今天，小编为大家推荐对孩子大脑发育好的食物。
孩子吃什么对大脑好 对孩子大脑发育好的食物
1.小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食。
2.鸡蛋
鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
3.大豆
大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
4.鱼类
鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。
5.虾皮
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
6.牛奶
每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
7.肝肾
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足，红血球运输氧气，使思路更敏捷。
8.核桃
核桃中有多不饱和酸及鳞脂，对人体的大脑发育有好处，增加脑细胞的活力，以及益智等作用。构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。
9.大枣
红枣具有补中益气、养胃健脾、养血壮神、润心肺、生津液、悦颜色、解药毒、调和百药的作用。大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。
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